Četrtek, 28. 2. 2019, 16.23
5 let, 1 mesec
Hrvaška je dobila novi Michelinovi zvezdici, obe sta blizu Slovenije
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
6,37
Noel v Zagrebu, ena od dveh hrvaških restavracij, ki sta sveži lastnici Michelinove zvezdice.
Naši južni sosedje so še okrepili prisotnost v najprestižnejšem kulinaričnem vodniku.
Še dve hrvaški restavraciji sta dobili Michelinovo zvezdico, priznanje slovitega mednarodnega kulinaričnega vodnika. Tako je na Hrvaškem že pet restavracij, ki se lahko pohvalijo s tem.
Novi članici hrvaškega ozvezdja sta zagrebška restavracija Noel in Draga di Lovrana v hribih nad opatijsko riviero, Michelinove zvezdice pa so zadržale tudi dozdajšnje imetnice, restavracije Monte v Rovinju, Pelegrini v Šibeniku in 360° v Dubrovniku.
Ko smo leta 2017 v Zagrebu obiskali takrat še svežo restavracijo Noel, smo napovedali, da so nedvomno resen kandidat za Michelinovo priznanje:
Hrvaški gostinci so prav tako okrepili svojo prisotnost v kategoriji Bib Gourmand, v katero Michelinovi ocenjevalci uvrščajo lokale z odlično ponudbo po dostopnih cenah. Takšnih so na Hrvaškem prepoznali osem, to so Mate na Korčuli, Dunav v Iloku, Vuglec Breg pri Krapini, Fetivi v Splitu, Batelina v Banjolah, Vinko v šibeniškem zaledju ter Agava in TAČ v Zagrebu.
Hrvaška, ki je bila do zdaj s svojimi restavracijami prisotna le v spletni različici Michelinovega vodnika, bo letos uvrščena tudi v knjižno izdajo. Sicer ne bo dobila lastnega vodnika, ampak jo bodo omenili v vodniku po glavnih oziroma najpomembnejših evropskih mestih, ki izide konec marca.
Preberite še:
