Jajca za zajtrk niso zdrava

Ljudje, ki za zajtrk jedo hrano, bogato z beljakovinami, kot so na primer jajca, imajo kar za 28 odstotkov večjo možnost za razvoj srčnih bolezni, ugotavljajo strokovnjaki. Skupina strokovnjakov z univerze v Atenah s svojo študijo prinaša slabo novico vsem tistim, ki se radi odločajo za visokoproteinske diete.

Jajca imajo okoli 6,5 grama beljakovin in 1,7 grama nasičenih maščob. Vsebujejo visoko stopnjo holesterola, ki maši krvne žile in pomaga pri nastanku srčnih bolezni. So pa zelo bogata z vitaminoma B2, B12, vitaminom A in drugimi vitamini B, vsebujejo tudi folno kislino, biotin, kolin in druge pomembne minerale.

A to še ne pomeni, da se moramo popolnoma odreči jajcem, poskrbimo raje za uravnoteženo prehrano, bogato z mlečnimi izdelki, polnozrnatimi žitaricami, sadjem in zelenjavo.