zdrav recept
Torek, 22. 4. 2025, 8.55
2 uri, 9 minut
Imamo recept za zdrav prigrizek, ki bo popestril vsak film
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,03
Številni prigrizki, ki jih uživamo med filmi, so nezdravi, kar povzroči pregrehe, ki se lahko sprevržejo v navade. Vseeno pa obstajajo zdrave alternative, ki so prav tako okusne. Ena izmed njih je pečena in hrustljava čičerika s parmezanom, ki vas bo brez dvoma navdušila.
Sestavine:
- 400 gramov čičerike iz pločevinke,
- 1 žlica limoninega soka,
- 2 žlički česna v prahu,
- 1 žlička paprike v prahu (sladka ali dimljena),
- sol po okusu,
- sveže mlet črni poper po okusu,
- 3 žlice naribanega parmezana.
Postopek:
Pečico segrejte na dvesto stopinj Celzija.
Čičeriko odcedite in dobro sperite pod tekočo vodo. Osušite jo s kuhinjsko brisačko (to je pomembno za hrustljavost).
V večji skledi zmešajte čičeriko, limonin sok, česen v prahu, papriko, sol in poper. Dobro premešajte, da se začimbe enakomerno porazdelijo.
Čičeriko enakomerno razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko.
Pecite 30 minut oziroma dokler ni zlato zapečena in hrustljava. Na polovici pečenja jo na hitro premešajte.
Tik pred koncem pečenja (zadnjih pet minut) potresite s parmezanom in vrnite v pečico, da se sir rahlo stopi in zapeče.
Preberite še:
