Četrtek, 8. 6. 2023, 8.00
1 leto, 5 mesecev
Riba, raca, rak
Z morsko pojedino in glasbo je osvojila srca svojih gostov #recept
V oddaji Riba, raca, rak vsak teden spremljamo pet znanih Slovencev, ki pokažejo svoje veščine v kuhinji. Kot tretja v četrtem tednu kulinarične pustolovščine je v svojem kraškem domu družbo znanih obrazov gostila pevka Tinkara Kovač. Za odlično hrano in vzdušje je tako kot Alya prejela popolno oceno 20 točk.
Če bi želeli tudi sami poskusiti jedi, ki jih je svojim gostom pripravila priljubljena pevka, si lahko pomagate s spodnjimi recepti, ki nam jih je zaupala. Kako so gostje ocenili njeno pojedino in kako je bil videti glasbeni zaključek druženja, si lahko pogledate v zgornjem videoposnetku.
PREDJED: Veter z juga (ribja juha)
- brancin
- morska žaba
- zelena
- peteršilj
- česen
- čebula
- korenček
- pest riža
- sol
- poper
GLAVNA JED: Spezzacuori (hobotnica z blitvo in krompirjem po dalmatinsko)
Hobotnica:
- dve hobotnici
- česen
- čebula
- olivno olje
- juha
- belo vino
- sol
- poper
Priloga:
- krompir
- blitva
- česen
- sol
- poper
SLADICA: Sonce v očeh (sadje in sir)
Sadna solata:
- borovnice
- robidnice
- maline
- limetin sok
- pomarančni sok
- žlička medu
Sir:
- parmezan
- razni oreščki
- suho sadje