SiolNET. Novice Svet
0,52

termometer

  • Messenger
  • Messenger

Bo Italiji zmanjkalo enega najpomembnejših kulinaričnih produktov? #video

0,52

termometer

Italiji se lahko zgodi, da ji bo že aprila zmanjkalo domačega oljčnega olja, ki velja za enega njihovih najpomembnejših kulinaričnih produktov, in da ga bodo morali začeti uvažati iz Španije, Grčije, Turčije in Tunizije, poroča Telegraph. Slovenija in Hrvaška sta medtem uspeli s skupno zaščito oljčnega olja Istra.

Njihova lanska letina je bila namreč najslabša v zadnjega četrt stoletja. Zaradi spomladanske pozebe, hude poletne suše, deževne jeseni ter bolezni, ki so prizadele oljke, se je pridelek oliv zmanjšal kar za 57 odstotkov.

oljka, oliva, olive Trendi Slovenska oljčna olja med najboljšimi na svetu

Pridelovalci oljčnega olja so skupaj utrpeli skoraj milijardo evrov škode, zato zahtevajo državno pomoč in ukrepe za blažitev posledic bolezni in ekstremnih vremenskih pojavov, za katere strokovnjaki pravijo, da so posledica podnebnih sprememb.

Kaj o težavah pri gojenju oljk pravi slovenski oljkar Vanja Dujc? Video: Planet

Norbert Niederkofler Trendi Italijanski kuhar, ki ne uporablja oljčnega olja: Rekli so, da se mi je zmešalo #intervju

Slovenija in Hrvaška s skupno zaščito oljčnega olja Istra

Evropska komisija je medtem konec februarja zaščitila ekstra deviško oljčno olje Istra z zaščiteno označbo porekla. Vlogo za zaščito oljčnega olja Istra sta skupaj podali Slovenija in Hrvaška, to pa je po istrskem pršutu drugi proizvod, ki sta ga državi zaščitili skupaj.

Miran Adamič, Ronkaldo Trendi "Neverjetno veliko ljudi še vedno ne loči dobrega olja od slabega" #intervju

Zaščita z zaščiteno označbo porekla pomeni, da tako pridelava kot predelava oljk potekata znotraj predpisanega geografskega območja Istre v Sloveniji in Hrvaški, so sporočili z ministrstva za kmetijstvo.

oljka, oliva, olive Trendi Slovenski oljkarji so se uvrstili v priznani vodnik

 

 

Komentarji

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

delitve: 2
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin