Ljubitelji in ljubiteljice kokosa boste zagotovo z veseljem preizkusili ta presni recept.
Sestavine:
Osnova
150 g datljev
100 g orehov
50 g mandljev
50 g rožičeve moke
1 čajna žlička vanilje v prahu
ščepec soli
Nadev
100 g kokosove moke (kosmiči)
150 g indijskih oreščkov
4 jušne žlice kokosovega olja
6 jušnih žlic agavinega sirupa
1 dl vode
1 čajna žlička vanilje v prahu
Postopek:
Orehe in mandlje zmeljite v moko. Dodajte datlje, rožičevo moko, vaniljo in sol. Dobro premešajte v mešalniku in razporedite po tortnem modelu (v receptu je uporabljen model s premerom 20 centimetrov). Ob robovih modela oblikujte za dva prsta visok rob.
Nadev pripravite tako, da sprva indijske oreščke zmeljete v moko ter dodate kokosovo moko, stopljeno kokosovo olje, agavin sirup, vodo in vaniljo. Premešajte v mešalniku in razporedite po osnovi.
Postavite v hladilnik za vsaj eno uro. Ko se pita strdi, jo okrasite s celimi mandlji.
Komentarji
Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.
Ali želite prijaviti neprimeren komentar moderatorju?
Uspešno ste prijavili komentar.
Komentar je že prijavljen.