V BiH spekli rekordne čevapčiče: zmanjkalo jih je v 15 minutah #video

V Travniku so prepričani, da se jim godi krivica. Medtem ko so v BiH daleč najbolj znani banjaluški in sarajevski čevapčiči, Travničani ne dvomijo, da so njihovi prav tako dobri, če ne še boljši, in si zato zaslužijo biti prav tako slavni.

V Travniku so se odločili, da je treba njihovo specialiteto čim bolj spromovirati, in tega so se lotili ob letošnjem občinskem prazniku, ki je bil 21. marca. Ob tej priložnosti so se v tamkajšnji najbolj znani "čevabdžinici" Hari lotili zahtevnega podviga. Odločili so se, da bodo zbrani množici postregli "največjo in najbolj avtentično porcijo čevapčičev v BiH".

2.160 čevapčičev v lepinji s premerom 1,5 metra

Uradne potrditve, ali so res podrli kakšen rekord, pravzaprav ni, a porcija, ki so jo slavnostno postregli, je bila nedvomno velika. V lepinji s premerom 1,5 metra je bilo kar 2.160 čevapčičev, ki so jih po navedbah bosanskih medijev pekli pol ure, zmanjkalo pa jih je v pičlih 15 minutah.

"Naši čevapčiči so na svetovnih lestvicah, prisvajajo pa si jih drugi. Zato smo se odločili to storiti prav na prvi spomladanski dan, ko se budi narava, ker je čas, da se tudi mi zbudimo in končno zaščitimo, kar je naše," je dejala predstavnica čevapčičarne Hari. Pritegnil ji je tudi predsednik združenja kuharjev BiH Nermin Hodžić, ki je zatrdil, da nameravajo čevapčiče zaščititi po geografskih območjih, od koder izvirajo. "Zaščitili bomo travniške, sarajevske in banjaluške čevapčiče," je dejal Hodžić, "pravzaprav je žalostno, da to ni bilo urejeno že prej."

Preberite še:

Trendi Izbrali 500 najboljših jedi na svetu, med njimi tudi čevapčiči in pleskavica

Trendi Gostilna Čad: od prvih čevapčičev v Ljubljani do letovišča pod Rožnikom

Trendi "V BiH zna dober kuhar skuhati čorbo in začiniti solato"