Ponedeljek, 4. 11. 2019, 18.48
4 leta, 11 mesecev
Kuhamo s Karolino
Tako boste spekli najboljše krhke flancate #video
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2,01
2
Krhki flancati so sicer tradicionalna pustna jed, a bodimo iskreni - priležejo se v vsakem delu leta.
Recept za sladke prigrizke, ki lahko nastopajo kot sladica ali pa kot priboljšek ob kavi ali čaju, nam je razkrila Karolina Črešnar.
Več izveste v videu:
Krhki flancati
Sestavine:
- 20 dag mehke moke
- 3 dag masla
- 2 rumenjaka
- 2-3 žlice kisle smetane
- 3 žlice vina
- malo soli
- malo sladkorja
- 6-7 dl olja
Moko presejemo in na sredini naredimo jamico, kamor damo rumenjake. Dodamo sol, vino, maslo, smetano in sladkor - tega dodamo le toliko, da lepše zarumenijo. Zamesimo testo in ga pustimo vsaj pol ure počivati. Razvaljamo na tanko, narežemo na trakove, ki jih v roki potem še malo raztegnemo, naredimo vozel in ocvremo v vročem olju. Ohlajene flancate potresemo s sladkorjem v prahu.
Pa dober tek!
Oglejte si še:
2