Nazaj na Siol.net

TELEKOM SLOVENIJE

Ponedeljek,
4. 11. 2019,
18.48

Osveženo pred

4 leta, 10 mesecev

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 2,01

2

Natisni članek

Natisni članek

Kuhamo s Karolino recept krhki flancati

Ponedeljek, 4. 11. 2019, 18.48

4 leta, 10 mesecev

Kuhamo s Karolino

Tako boste spekli najboljše krhke flancate #video

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 2,01

2

krhki flancati | Foto Kristjan Kovač

Foto: Kristjan Kovač

Krhki flancati so sicer tradicionalna pustna jed, a bodimo iskreni - priležejo se v vsakem delu leta.

Recept za sladke prigrizke, ki lahko nastopajo kot sladica ali pa kot priboljšek ob kavi ali čaju, nam je razkrila Karolina Črešnar.

Več izveste v videu:

Krhki flancati

krhki flancati | Foto: Kristjan Kovač Foto: Kristjan Kovač Sestavine:

  • 20 dag mehke moke
  • 3 dag masla
  • 2 rumenjaka
  • 2-3 žlice kisle smetane
  • 3 žlice vina
  • malo soli
  • malo sladkorja
  • 6-7 dl olja

Moko presejemo in na sredini naredimo jamico, kamor damo rumenjake. Dodamo sol, vino, maslo, smetano in sladkor - tega dodamo le toliko, da lepše zarumenijo. Zamesimo testo in ga pustimo vsaj pol ure počivati. Razvaljamo na tanko, narežemo na trakove, ki jih v roki potem še malo raztegnemo, naredimo vozel in ocvremo v vročem olju. Ohlajene flancate potresemo s sladkorjem v prahu.

Pa dober tek!

Prispevek je nastal v sodelovanju z gostilno Pri kozolcu iz Vojnika.

Oglejte si še:

Kuhamo s Karolino 2
Trendi Jesenska kuhinja: specite čudovito sončnico z bučnimi semeni #video
Kuhamo s Karolino 1
Trendi Pozdravite jesen s pohorskim loncem in rulado z bučnim oljem in semeni #video

Kuhamo s Karolino vsak torek ob 18.30 | Foto:

Ne spreglejte