Kaj kuhaš danes
Uživajmo poletje
Torek, 25. 7. 2023, 17.48
1 leto
Recept: poletna kremna rezina v kozarcu
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,36
Fotografija je simbolična.
Poletna slaščica, ob kateri se vam bodo pocedile sline.
Sestavine:
- en zavoj listnatega testa
- 500 ml kokosovega mleka
- en zavoj vaniljevega pudinga
- 3 žlice sladkorja
- 300 g na koščke narezanega ananasa
- 250 ml sladke smetane
- ena žlička vaniljeve paste
- meta
Postopek:
Listnato testo vzamemo iz ovoja in ga preložimo na pekač. Postavimo v ogreto pečico na 200 stopinj Celzija ter pečemo 15 minut. Ko je testo pečeno, ga ohladimo, nato pa nadrobimo.
V 100 ml kokosovega mleka zmešamo vaniljev puding, sladkor ter vaniljevo aromo. 400 ml kokosovega mleka zavremo, nato pa dodamo mešanico pudinga ter kuhamo na nizkem ognju tako dolgo, da se zgosti. Odstavimo in ohladimo. Stepemo sladko smetano do čvrstega.
Na dno kozarca damo tri žlice nadrobljenega testa, nato dodamo eno plast na koščke narezanega ananasa. Na ananas dodamo vaniljevo kremo, nato pa še stepeno sladko smetano. Po vrhu posujemo še z malo nadrobljenega testa. Po želji okrasimo z lističi mete.
