Piškoti z maskarponejevo kremo: v kozarcu je vse okusnejše

Sestavine za 4 manjše porcije: 80 g temne čokolade 3 dl sladke smetane za stepanje 200 g mascarponeja 150 g piškotov savoiardi (t. i. baby piškotov) 50 g sladkorja v prahu 1 dl kave (espresso) sok 1 pomaranče 2 jušni žlici sladkorja

Postopek: – Zmešajte smetano in mascarpone ter sladkor v prahu in zmes shranite v hladilnik. – Skuhajte kavo, vmešajte 2 žlici sladkorja in sok 1 pomaranče. – V vodni kopeli stopite čokolado. – Pripravite 4 kozarce. – Piškote namakajte v kavno zmes in polagajte na dno kozarcev. – Sledi plast maskarponejeve kreme. – V vsak kozarec dodajte malce stopljene čokolade. – Sledi še ena plast namočenih piškotov, nato maskarponejeve kreme in preostanek stopljene čokolade. – Shranite na hladno vsaj za dve uri.