Nedelja, 21. 4. 2024, 22.31
8 mesecev
Bananin kruh za zdrav in okusen zajtrk, ki vas bo napolnil z energijo
Se vam zjutraj mudi v službo ali šolo in zaradi časovne stiske izpustite najpomembnejši obrok v dnevu? Za vas imamo rešitev, in to je zdrav bananin kruh, ki ga lahko pripravite vnaprej, pojeste doma ali pa si ga odnesete s seboj na pot. Odlično se poda k jutranji kavi in vas napolni z energijo in hranili, ki jih potrebujete, da lahko dobro začnete dan.
Potrebujemo:
3 banane
2 jajci
1 pecilni prašek
2 žlici medu
2 žlički cimeta
¼ žličke muškatnega oreščka
100 gramov Lindt 85-odstotne čokolade
60 gramov ovsenih kosmičev
60 gramov mandljeve moke
50 gramov kokosove moke
30 gramov mletih orehov
350 gramov grškega jogurta
Postopek:
Najprej ogrejemo pečico na 185 stopinj.
Banane z vilicami pretlačimo ter dodamo rumenjake in med. Vse skupaj dobro premešamo.
Dodamo cimet, muškatni orešček in pecilni prašek.
Primešamo še preostale suhe sestavine in grški jogurt.
V drugi posodi stepemo beljake v čvrst sneg, ki ga nato postopoma dodajamo masi.
Pekač obložimo s papirjem za peko in vanj vlijemo maso.
Pečemo v pečici, ogreti na 185 stopinj Celzija, približno pol ure.
Preberite še: