SiolNET. Trendi Kulinarika
1,04

termometer

  • Messenger
  • Messenger

Takšne palačinke bodo navdušile vso družino #video

1,04

termometer

Ko so otroci doma, jih je treba z nečim zamotiti. Naj vam pomagajo speči slastne palačinke po receptu Karoline Črešnar.

Palačinke z vaniljevo kremo ter sladoledom z bučnim oljem in sesekljanimi orehi

Sestavine za 1012 palačink:

  • 3,5 dl mleka
  • 1 dl mineralne vode
  • 25 dag moke (mehke)
  • 1 žlička sladkorja
  • 1 mala žlička soli
  • 2 jajci

Jajca ločimo in naredimo sneg. Iz preostalih sestavin naredimo gladko maso, moko dodajamo počasi, na koncu previdno dodamo še sneg in pustimo nekaj minut. S tem, ko smo dodali sneg, bodo palačinke bolj penaste.

Kuhamo s Karolino Palačinke Foto: Jan Lukanović

Sestavine za vaniljevo kremo:

  • 8,5 dl mleka
  • 2 vrečki vaniljevega pudinga
  • 1 jajce
  • sladkor (kot piše v navodilih za puding)

Potrebujete še:

  • vaniljev sladoled
  • bučno olje
  • orehe

bučno olje JERUZALEM SAT

Postopek:

Od mleka odvzamemo približno en deciliter mleka, mu dodamo sladkor, puding in celo jajce ter dobro premešamo. Preostalo mleko zavremo in skuhamo puding. Odstavimo z ognja in vsake toliko premešamo. Če želite, lahko kremi dodate še malo ruma.

Palačinke spečemo na olju ali maslu, kakor nam je ljubše. Premažemo jih z vaniljevo kremo, prepognemo na četrtinko, dodamo kepico vaniljevega sladoleda, prelijemo z bučnim oljem ter potresemo z zdrobljenimi orehi.

Kuhamo s Karolino Palačinke Foto: Jan Lukanović

Pa dober tek!

Naložite si brezplačno e-knjigo receptov Kuhamo s Karolino. V njej boste našli kopico zanimivih receptov za tradicionalne slovenske jedi.

PRENESI E-KNJIGO

kuhamo s Karolino

Oglejte si še:

kuhar hrana Trendi Je to nov igralec v slovenski kuhinji? menagerie_kruh_z_drožmi Trendi Kruh z drožmi: ga znate speči? #recept #video kuhamo s karolino štruklji Trendi Pripravite štruklje, tradicionalno slovensko jed #video Kuhajmo s Karolino Ješprenova juha Trendi Pripravite okusno ješprenjevo juho z bučnim oljem #video

Komentarji

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

delitve: 15
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin