zdrav recept
Torek, 17. 6. 2025, 4.00
9 ur, 22 minut
Tako boste čokoladno granolo pripravili kar v domači kuhinji
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,04
Granole so zelo priljubljen dodatek k sladkim zajtrkom, ki napolni želodec in ga pripravi na nov dan. Kljub priljubljenosti pa so kupljene granole lahko nezdrave, saj vsebujejo dodane sladkorje. Če si želite okusnega, a hkrati zdravega zajtrka, si granolo pripravite kar sami doma. Postopek je preprost, končni izdelek pa bo v zaprti posodi zdržal ves teden ali celo več. V nadaljevanju tega članka vam razkrivamo okusen recept za čokoladno granolo.
Sestavine:
- 250 gramov ovsenih kosmičev
- 100 gramov grobo sesekljanih oreščkov (mandlji, lešniki, orehi)
- 2 žlici semen chia
- 2 žlici olivnega olja
- 3 žlice medu ali javorjevega sirupa
- 3 žlice kakava v prahu (nesladkanega)
- 1 žlička vaniljevega izvlečka
- ščepec soli
- 50 gramov temne čokolade (dodamo po peki)
Priprava:
Segrejte pečico na 170 stopinj Celzija.
V večji skledi zmešajte suhe sestavine: ovsene kosmiče, oreščke, semena chia, kakav v prahu in sol.
V manjši posodi zmešajte mokre sestavine: stopljeno kokosovo olje, med (ali javorjev sirup) in vaniljev izvleček.
Mokre sestavine prelijte čez suhe in dobro premešajte, da se vse enakomerno poveže.
Mešanico enakomerno razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko.
Pecite približno 20–25 minut, vmes enkrat premešajte, da se granola enakomerno zapeče.
Ko je granola zlato rjavo zapečena, jo vzemite iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi – šele takrat bo postala hrustljava.
Po želji primešajte sesekljano temno čokolado (ko je granola že hladna, da se čokolada ne stopi).
Shranite v nepredušni stekleni ali kovinski posodi.
Preberite še:
