Ponedeljek, 11. 11. 2024, 22.29
1 dan, 2 uri
Ne veste, kaj kuhati za večerjo? Imamo zdrav in okusen predlog.
Iskanje idej za obroke je včasih stresno, še posebej, ko želimo pojesti nekaj zdravega. Obroki v večernih urah ne smejo biti pretežki, a včasih ob večernem ogledu filma prija kaj toplega in okusnega. Vse to združuje recept za zdrave in hkrati okusne polnjene paprike iz pečice.
Sestavine:
- 4 paprike različnih barv,
- 0,5 kg mletega govejega mesa,
- 5 žlic paradižnikove mezge,
- svež peteršilj,
- mlet čili,
- česen v prahu,
- origano,
- sol,
- poper,
- riban sir za povrh.
Priprava:
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.
Paprike očistimo in iz njih naredimo skodelice.
V loncu zavremo vodo in nad paro kuhamo paprike približno tri minute, da se zmehčajo.
V ponev dodamo narezano čebulo in pražimo, dokler ne postane rahlo zlate barve.
Dodamo mleto meso, česen v prahu, origano, kajenski poper, sol in poper ter pražimo, dokler meso ni več rožnato.
Dodamo še paradižnikovo omako in vse skupaj kuhamo še nekaj minut.
Paprike postavimo pokončno v pekač.
Vsako napolnimo s pripravljeno maso in po vrhu potresemo riban sir.
Pečemo približno 25 minut, da se nadev segreje, sir pa stopi.
Preberite še: