Nazaj na Siol.net

TELEKOM SLOVENIJE

Torek,
21. 10. 2025,
11.51

Osveženo pred

1 ura, 55 minut

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 0,06

Natisni članek

Natisni članek

pridelek Slovenija kmetje kriza sadjarstvo jabolka

Torek, 21. 10. 2025, 11.51

1 ura, 55 minut

Sadjarji zaradi upada pridelka jabolk pričakujejo pomoč države

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 0,06
jabolko, vrt, sadje | Pričakovana letošnja pridelava jabolk v svetu je 65,4 milijona ton, od tega na Kitajskem 58 odstotkov, v EU 16 odstotkov in v ZDA osem odstotkov svetovne pridelave. | Foto Shutterstock

Pričakovana letošnja pridelava jabolk v svetu je 65,4 milijona ton, od tega na Kitajskem 58 odstotkov, v EU 16 odstotkov in v ZDA osem odstotkov svetovne pridelave.

Foto: Shutterstock

Letošnji tržni pridelek jabolk je zaradi spomladanske pozebe in delno tudi suše bistveno manjši od večletnega povprečja. Znaša le 24.500 ton in je za 40 odstotkov nižji od lanskega. V združenju za sadjarstvo pričakujejo finančno pomoč države za izpad prihodkov, nanizali so tudi nekaj nujnih ukrepov za ohranjanje konkurenčnosti.

"Čeprav jabolko ostaja eden najpomembnejših in najbolj priljubljenih sadežev, se panoga sooča z izjemnimi podnebnimi in tržnimi izzivi," so ob današnjem svetovnem dnevu jabolk zapisali v združenju za sadjarstvo, ki deluje v okviru Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS.

Ekstremne razmere vplivale na pridelek 

V Sloveniji na 1.905 hektarjih intenzivnih nasadov jablan v običajnih letih pridelamo 50.654 ton jabolk. Letos je pridelek zaradi ekstremnih vremenskih razmer občutno manjši.

Pod večletnim povprečjem je tudi celotna evropska pridelava jabolk, predvsem zaradi hudih pozeb, toče in močnega deževja v Bolgariji, Latviji, Litvi, Romuniji, Poljski in na Madžarskem. V Turčiji imajo letos zaradi ekstremnih vremenskih dogodkov za 39 odstotkov nižji pridelek jabolk.

Pričakujejo pomoč države

V združenju so poudarili pomen stabilne in predvidljive kmetijske politike ter nujne ukrepe za dolgoročno ohranjanje konkurenčnosti slovenskega sadjarstva. Kot poudarjajo, so nujni učinkovitejše prilagajanje podnebnim spremembam, obvladovanje tveganj in večja stabilnost.

Nujna je vpeljava tehnoloških ukrepov za prilagajanje na nove vremenske razmere in zagotavljanje kakovostnega pridelka vse leto, navajajo. "Potrebujemo na strani države ciljano politiko ukrepov za sadjarstvo, pospešeno izgradnjo namakalnih in oroševalnih sistemov in tehnološki preboj," so zapisali ter dodali, da sta potrebna tudi strokovno znanje in posodobitev tehnologij skladiščenja pridelka.

Predsednik združenja Mohor Holešek opozarja na nujnost primerljivih pogojev pridelave slovenskih sadjarjev s tekmeci. Med drugim si želi podporo EU v obliki sofinanciranja nakupa zaščitnih sredstev, zmanjšanje uporabe fitofarmacevtskih sredstev ob sočasnem zagotavljanju prehranske varnosti in dostopnosti alternativnih metod, vzdržen sistem zavarovanj in krepitev pristojnosti podpornih služb v sadjarstvu.

"Od ministrstva za kmetijstvo pričakujemo takojšnjo finančno pomoč za izpad prihodkov, ki smo ga utrpeli zaradi letošnje pozebe in delno tudi suše," je v sporočilu zapisal Holešek. Direktorica Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij Tatjana Zagorc je dodala, da je treba skupaj z ministrstvom, stroko in pridelovalci zagotoviti stabilnost in dolgoročni razvoj panoge.

Po podatkih državnega statističnega urada je bila v letu 2024 v Sloveniji samooskrba s sadjem le 27-odstotna. Slovenci po podatkih Freshel Europe, ki so jih navedli v združenju, v povprečju zaužijemo 281 gramov sadja in zelenjave na dan, kar je 70 gramov manj od povprečja EU in 120 gramov manj od priporočila Svetovne zdravstvene organizacije. Slovenci pojemo največ jabolk sort idared, gala in zlati delišes.

V združenju za sadjarstvo, ki na svetovni dan jabolk potrošnike vabi k nakupu kilograma slovenskih jabolk, je sicer osem podjetij - Darsad, Evrosad Krško, Meja Šentjur, Mirosan, Sadjarstvo Blanca, Sadjarstvo Ormož, Sadjarstvo SLOM, Sadjarstvo Šilec, Štajerc in KGZ Sava. Člani združenja so tudi kmetje.

češnje
Novice Nedeljska toča v Goriških brdih prizadela sadje in vinsko trto
Mirosan za thumb
Trendi "Made in Slovenia": slovensko sadje, ki presega meje
Evrosad
Trendi Iz Posavja v svet: kdo je vodilni slovenski pridelovalec sadja?
Fructal
Novice Fructal od slovenskih proizvajalcev odkupi vso razpoložljivo sadje, a jih skrbi opuščanje sadjarstva #foto
Ne spreglejte