Društvo z enim najbolj hudomušnih imen v Sloveniji ta konec tedna v Poljanski dolini prireja tradicionalni festival, na katerem se bo pripravljalo in seveda tudi jedlo pražen krompir.
Zakaj tja?
Društvo za priznanje praženega krompirja vsako leto priredi Svetovni festival praženega krompirja, vsakič na drugi lokaciji. Lani je bil to Monošter na Madžarskem, predlani Maribor, to soboto pa bo dišeči festival pri Tavčarjevi domačiji na Visokem pri Poljanah.
Kaj se bo dogajalo?
Osrednji sobotni dogodek je seveda praženje krompirja, kjer se vsako leto zbere lepo število pražilcev, ki se želijo predstaviti s svojim edinstvenim receptom. Letos poleg slovenskih na Visoko prihajajo pražilske ekipe iz Švedske, Nemčije, Avstrije, Poljske, Rusije, po besedah organizatorjev pa prihod napoveduje celo ekipa pražilcev iz Kitajske.
Tekmovalci se bodo na prizorišču začeli pripravljati že ob sedmih zjutraj, kuhali in lupili bodo krompir ter pražili čebulo, na koncu pa v ponve dodali krompir in dodatke po okusu in receptih. Praženega – vsaka ekipa ga mora pripraviti od 30 do 50 kilogramov – bodo po poldnevu tudi razdelili med obiskovalce.
Praženje krompirja bo spremljal bogat zabavni program, nastopile bodo različne plesne in glasbene skupine iz Poljanske doline in okolice, ki bodo na glavnem odru obiskovalce zabavale od 10. do 17. ure.
Kako tja?
V Škofji Loki zavijte proti Poljanski dolini oziroma Gorenji vasi, po okoli 11 kilometrih na koncu naselja Na Logu zavijte levo pri kažipotu za Visoko pri Poljanah prek mostu čez Poljansko Soro. Po nekaj deset metrih boste na prizorišču.
3
