SiolNET. Trendi Kulinarika
0,20

termometer

  • Messenger
  • Messenger

Recept: sataraš

0,20

termometer

Sataraš |  | Foto: Petar Milošević;CC-BY-4.0
Foto: Petar Milošević;CC-BY-4.0

Zelenjavna jed, ki jo lahko jeste s kruhom, jajci ali rižem, lahko pa tudi povsem samostojno.

Sestavine:

  • 1 rdeča čebula,
  • 1 zelena paprika,
  • 4 paradižniki,
  • zeliščna sol,
  • 7 klinčkov,
  • cimet,
  • kurkuma,
  • poper.

Postopek

Prepražimo nasekljano rdečo čebulo in na koščke narezano zeleno papriko. Ko čebula zarumeni, dodamo na koščke narezan paradižnik in začimbe: klinčke, kurkumo, cimet in zeliščno sol. Pražimo, dokler tekočina ne izpari, nato dodamo malo vode, da nastane omaka.

Tako pripravljeno jed postrežemo z umešanimi jajci ali jajci na oko, kosom kruha ali rižem.

špinačni narastek Trendi Recept: špinačno-skutni narastek zelenjavna juha Trendi Recept: zelenjavna juha mini potičke Trendi Recept: mini kokosove "potičke"
Delite na:
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin