Kaj kuhaš danes
Sreda, 22. 3. 2023, 8.02
1 leto, 9 mesecev
Recept: sataraš
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,20
1
Zelenjavna jed, ki jo lahko jeste s kruhom, jajci ali rižem, lahko pa tudi povsem samostojno.
Sestavine:
- 1 rdeča čebula,
- 1 zelena paprika,
- 4 paradižniki,
- zeliščna sol,
- 7 klinčkov,
- cimet,
- kurkuma,
- poper.
Postopek
Prepražimo nasekljano rdečo čebulo in na koščke narezano zeleno papriko. Ko čebula zarumeni, dodamo na koščke narezan paradižnik in začimbe: klinčke, kurkumo, cimet in zeliščno sol. Pražimo, dokler tekočina ne izpari, nato dodamo malo vode, da nastane omaka.
Tako pripravljeno jed postrežemo z umešanimi jajci ali jajci na oko, kosom kruha ali rižem.
1