prazniki
Ponedeljek, 1. 12. 2014, 12.39
10 let
Praznični recept: Sladko-slani grižljaji za decembrske zabave
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
4
Nabodala z nevsakdanjo kombinacijo suhih sliv, sira in slanine so preprost in hitro pripravljen prigrizek, s katerim boste navdušili goste.
Sestavine:
suhe slive (brez koščic) slanina ali panceta poltrdi sir (edamec, gavda, trapist …) rastlinsko olje
Priprava:
Suhe slive napolnite s koščki sira in vsako ovijte v rezino slanine oziroma pancete, ki jo pritrdite z zobotrebcem. Tako pripravljene prigrizke lahko shranite v hladilniku. Tik preden jih postrežete, jih v namaščeni ponvi popecite z obeh strani, da se slanina zlatorjavo zapeče in postane hrustljava, sir pa zmehča. Postrezite še vroče.
