Četrtek, 30. 7. 2015, 10.37
8 let, 7 mesecev
Pecivo, za katero potrebujete le tri sestavine
Videorecept za skutino torto, za pripravo katere potrebujete zgolj tri sestavine, že dve leti navdušuje na YouTubu, kjer si ga je ogledalo že več kot dva milijona lačnih uporabnikov in uporabnic spleta.
Napotki za rahlo bolj lenobne kuhinjske ustvarjalke in ustvarjalce so vedno dobrodošli, ko je končni rezultat videti skoraj profesionalno, pa še toliko bolj.
In kako do peciva z zgolj tremi sestavinami?
Postopek:
Beljake ločimo od rumenjakov in jih damo v hladilnik. Pečico segrejemo na 170 stopinj, medtem pa na vodni pari stopimo čokolado. Zmešamo rumenjake, beljake stepemo v gosti sneg. Stopljeno čokolado zmešamo s kremnim sirom, da dobimo gladko zmes, nato dodamo rumenjake in beljake.
V posodo za pečenje damo papir za peko in vanj zlijemo mešanico. Posodo damo v pladenj, okoli pa vlijemo vrelo vodo. Vse skupaj pazljivo damo v pečico za 15 minut. Po 15 minutah zmanjšamo temperaturo na 160 stopinj in pečemo še 15 minut, nato pa pečico ugasnemo in pustimo, da se pecivo greje še 15 minut.
Kuhinjske lenobe, na delo!