SiolNET. Trendi Kulinarika
1,13

termometer

  • Messenger
  • Messenger

Ko se srečajo Cankar, bordojci, šampanjci in množica ljubiteljev vina

1,13

termometer

Top Vino festival
Foto: Matic Klanšek Velej/Sportida

Prvi (tradicionalni?) mednarodni festival vin, ki ga je v ponedeljek gostil Cankarjev dom, je pokazal, da je kljub inflaciji vinskih dogodkov v Sloveniji še vedno dovolj prostora in zanimanja za vinske prireditve, ki ponudijo kaj novega, kaj vrhunskega, predvsem pa nekaj za vsak okus.

Morda se komu zdi, da ponedeljek ni dan za pokušanje vina. A množica, ki se je na prvi dan tega tedna zbrala v Cankarjevem domu, je menila drugače. Gašper Čarman in Franci Kek sta mednarodni vinski festival Top Vino zastavila ambiciozno, obljubljala veliko in obljube tudi izpolnila. 


Vodnik za vinske začetnike: kaj morate vedeti pred obiskom vinskega festivala?


Vrsta vrhunskih bordojcev, burgundcev in šampanjcev, paleta pridelovalcev in vin iz vseh najpomembnejših vinskih držav ter izbor najboljših slovenskih vinarjev je povzetek festivala, ki bo, držimo pesti, postal tradicionalen del ljubljanske vinske jeseni.

Zadovoljna organizatorja oziroma, kot sta se opisala sama, edina trezna obiskovalca festivala – Gašper Čarman in Franci Kek. Zadovoljna organizatorja oziroma, kot sta se opisala sama, edina trezna obiskovalca festivala – Gašper Čarman in Franci Kek. Foto: Matic Klanšek Velej/Sportida

S kozarcem vode smo ujeli tudi Janija Klemenčiča, nekdanjega veslaškega prvaka, ki ga je po športni karieri odneslo v gostinske vode. S kozarcem vode smo ujeli tudi Janija Klemenčiča, nekdanjega veslaškega prvaka, ki ga je po športni karieri odneslo v gostinske vode. Foto: Matic Klanšek Velej/Sportida

Med bordojci in burgundci smo se zapičili v druge, natančneje v klet Louis Max. Njihova vina so nedvomno odlična, k zgodbi pa pripomore tudi njihov razvpiti lastnik Stanko Subotić - Cane. Ne, njega na festivalu ni bilo, na sliki je zastopnik kleti. Med bordojci in burgundci smo se zapičili v druge, natančneje v klet Louis Max. Njihova vina so nedvomno odlična, k zgodbi pa pripomore tudi njihov razvpiti lastnik Stanko Subotić - Cane. Ne, njega na festivalu ni bilo, na sliki je zastopnik kleti. Foto: Matic Klanšek Velej/Sportida

Največja gneča je bila pri stojnicah s francoskimi vini, predvsem šampanjci. Največja gneča je bila pri stojnicah s francoskimi vini, predvsem šampanjci. Foto: Matic Klanšek Velej/Sportida

Šampanjcem je s svojimi bizeljskimi peninami pariral Miha Istenič. Šampanjcem je s svojimi bizeljskimi peninami pariral Miha Istenič. Foto: Matic Klanšek Velej/Sportida

Srečanje Štajerske in Vipavske doline: kralj tramincev Danilo Steyer in Primož Lavrenčič iz kleti Burja. Srečanje Štajerske in Vipavske doline: kralj tramincev Danilo Steyer in Primož Lavrenčič iz kleti Burja. Foto: Matic Klanšek Velej/Sportida

Belokranjskega mojstra Otmarja Šturma sta spremljali hčerki. Belokranjskega mojstra Otmarja Šturma sta spremljali hčerki. Foto: Matic Klanšek Velej/Sportida

Da je bil festival na ponedeljek, so bili najbolj veseli gostinci, za katere je ta dan običajno dela prost. Izkoristila ga je mlada ekipe iz gostilne Repovž v Šentjanžu ... Da je bil festival na ponedeljek, so bili najbolj veseli gostinci, za katere je ta dan običajno dela prost. Izkoristila ga je mlada ekipe iz gostilne Repovž v Šentjanžu ... Foto: Matic Klanšek Velej/Sportida

... Uroš Fakuč iz novogoriške restavracije Dam ... ... Uroš Fakuč iz novogoriške restavracije Dam ... Foto: Matic Klanšek Velej/Sportida

... in Tomaž Kavčič z dvorca Zemono, ki smo ga ujeli v družbi organizatorja Gašperja Čarmana. ... in Tomaž Kavčič z dvorca Zemono, ki smo ga ujeli v družbi organizatorja Gašperja Čarmana. Foto: Matic Klanšek Velej/Sportida

Tokrat je za podlago skrbelo podjetje Selecta, znani italijanski dobavitelj restavracijam – tokrat so obiskovalcem med drugim rezali španski pršut in odpirali ostrige. Tokrat je za podlago skrbelo podjetje Selecta, znani italijanski dobavitelj restavracijam – tokrat so obiskovalcem med drugim rezali španski pršut in odpirali ostrige. Foto: Matic Klanšek Velej/Sportida

 

Komentarji

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

delitve: 184
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin