Torek, 27. 10. 2020, 15.08
2 meseca, 1 teden
Hitra veganska sladica v kozarcu #recept
Za vse, ki nimate časa ali znanja za zapletene slaščičarske recepte, vam zaupamo enega, ki ga boste v hipu osvojili: v 15 minutah boste pripravili slastno sladico na žlico in to iz sestavin, ki jih imate pri roki.
Kakijeva sladica v kozarčku je vrhunska ideja za hitro sladkanje – ko vam "pade sladko", ko dobite nenapovedane obiske ali kar tako, ker je razvajanje s sladico vedno prava ideja.
Pripravili smo dve različici kakijeve večplastne sladice, da vam dokažemo, kako enostavno je kombiniranje z izdelki, ki jih imate vedno doma in seveda z okusi, ki so vam najbližji:
Sestavine za prvo kakijevo zloženko:
2 žlici sojinega jogurta
4 žlice sojinega čokoladno-lešnikovega namaza
1 zrel kaki
sojina smetana za stepanje
1 žlica rjavega sladkorja Agragold
1 žlica belega sladkorja Agragold
2 žlici zmletih čokoladnih piškotov
Priprava:
Pripravimo steklene kozarce, v katerih bomo postregli sladico. Najprej naredimo prvo plast, in sicer tako, da zmešamo dve žlici sojinega jogurta, dve žlici čokoladno-lešnikovega namaza in eno do dve žlici zmletih čokoladnih veganskih piškotov. Prvi sloj sladice postavimo v kozarce in jih nato pokrijemo z drugim slojem – zmletimi lešniki.
Za tretjo plast stepemo smetano s sladkorjem in vbrizgamo v kozarce. Dodamo še četrto plast – zmehčane kakije, ki smo jim dodali žlico rjavega sladkorja Agragold. Sladico zaključimo s smetano in dekoriramo z mletimi čokoladnimi piškoti.
Sestavine za drugo kakijevo zloženko:
2 zrela kakija
1 žlica mletih veganskih piškotov
sojina smetana za stepanje
kokosovi lističi
1 žlica rjavega sladkorja Agragold
1 žlica belega sladkorja Agragold
ščepec naribane veganske čokolade
Priprava:
Pripravimo steklene kozarce, v katerih bomo postregli sladico. Za prvo plast zmešamo dva zrela kakija z žlico rjavega sladkorja Aragold. Za drugo plast dodamo nekaj žlic zmletih veganskih piškotov, ki jih imamo doma pri roki. Zadnja plast je sestavljena iz stepene smetane s sladkorjem Agragold. Dekoriramo po želji. Mi smo sladici dodali še nekaj hrustljavosti, in sicer s kokosovimi lističi, lahko pa dodamo tudi naribano čokolado.
Pika na i obeh zloženk je debela plast sladkorja v prahu Agragold. Da bo jesensko sladkanje še bolj doživeto.
Kaki odličen jesenski sadež za nešteto sladkih doživetij
Zlato jabolko ali kaki je nedvomno eden tistih domačih sadežev, ki nas sladko razvajajo. Z njim lahko pripravimo pite, pa tudi zavitke, torte in biskvite. Lahko jih tudi posušimo ali zamrznemo.
Da vam ne bo zmanjkalo idej, vam predlagamo še en recept za zelo enostaven in zelo okusen veganski tiramisu s kakijem.
Sestavine:
250 ml veganske smetane za stepanje
2 žlici sladkorja Agragold
1 žlica rjavega sladkorja Agragold
1 skodelica kave
1 žlica ruma
2 zelo zrela kakija
200 g veganskih piškotov
Priprava:
Smetano in sladkor stepemo, kaki olupimo in pretlačimo. Kakiju lahko dodamo tudi žlico rjavega sladkorja.
V kavo dodamo žlico ruma in premešamo. Piškote namočimo v kavno mešanico in z njimi naredimo prvo plast tiramisuja. Na piškote nato dodamo še pretlačene kakije in zaključimo s stepeno smetano.
Čas je tudi za kakijevo ozimnico
Če obožujete kaki, potem morate poskusiti tudi hiter recept za odlično in sladko marmelado, ki jo lahko celo leto uporabljate kot odličen dodatek kruhu, lahko pa jo dodate svojim vitalnim smutijem ali uporabite kot nadev vaših sladic.
Sestavine:
1 kg svežih kakijev
230 g jabolk
250 g rjavega sladkorja Agragold
1 limona
Priprava:
Kakije in jabolka olupite, narežite in po potrebi premešajte z mešalnikom. Stresite jih v kozico, dodajte sladkor in sok limone, premešajte in kuhajte na zmernem ognju približno od 30 do 40 minut.
Pripravljeno marmelado prelijte v sterilne kozarce in jih dobro zaprite.
Spustite jesen v svojo kuhinjo
Dovolite, da vam raznovrstni jesenski plodovi narekujejo okuse, ki bodo nastali v vaši kuhinji. Izberite lokalno in se prepustite sladkemu ustvarjanju s pomočjo kakijev, sliv, grozdja, jabolk, hrušk, pa tudi mandarin in kostanjev.
Izberite svoje priljubljene recepte in jih prilagodite svojemu najljubšemu sadju. Pri tem pa ne pozabite na glavno komponento sladke domače peke: sladkor Agragold.
Kristalen, v prahu, rjav ali v kockah – sladkor Agragold je postal stalnica slovenske domače peke, saj omogoča pripravo najrazličnejših receptov – od tistih, ki nam jih je zaupala babica, pa do tistih, ki jih narekuje sodobna kulinarika.
Prepustite se sladki jeseni in uživajte v dobrotah, ki nastajajo v sodelovanju s sladkorji Agragold. Da bo vaše sladko ustvarjanje še lažje, preverite tudi vse naše Agragold recepte:
