Petek, 24. 1. 2020, 4.07
4 leta
Vasica v slovenski Istri, ki je kot nalašč za digitalno razstrupljanje
Tokrat smo se odpravili v slovensko Istro, za sabo pustili mestni vrvež ter se prepustili pogledom, zvokom in okusom istrskega podeželja.
Ni dostopa do spleta. Na nebu močno svetijo zvezde. Vse to opazijo tisti, ki obiščejo turistično kmetijo Medljan sredi istrskega podeželja v Šaredu. Otroci, vajeni gledanja v zaslone, nenadoma opazijo svet okoli sebe. Na začetku začudeni in nerodni ter z vprašanjem, kaj početi, hitro najdejo novo zabavo z goskami, konji in drugimi živalmi.
Planet na obisku se ta petek mudi v Šaredu, istrski vasici, do katere se pripeljete po ozki in zaviti cesti. Od tam se odpre krasen pogled na slovensko obalo, nato pa lahko poklepetate z domačini, tudi z njeno visokostjo, vinsko kraljico Istre, če imate vprašanja o malvaziji in refošku.
Kako kupiti res kakovostno olivno olje? Trgovske police sicer ponujajo marsikaj, a lepše se je odpeljati v Istro, kjer je olivno olje tudi doma. O istrski belici, ki daje olje rahlo grenko-pikantnega okusa, smo klepetali s pridelovalcem zelenega istrskega zlata.
Članice društva Šparzin, ki tam ohranjajo in oživljajo preteklost, pa so nas povabile, da z njimi naredimo tradicionalno istrsko sladico. Cedile se vam bodo sline.
Oglejte si še: