Četrtek, 13. 2. 2020, 10.14
4 leta, 9 mesecev
Klepet ob kavi
Zakaj bi morali kurkumo umestiti v svojo dnevno prehrano
Kurkumo brez vsakršnih dilem uvrščamo med odlične in za zdravje pomembne začimbe. Zbrali smo 10 razlogov, zakaj bi morali kurkumo večkrat umestiti v svojo dnevno prehrano.
Na dejstva o hranilnih pa tudi protivnetnih in protibolečinskih učinkih kurkume ste verjetno že naletli, a morda ne veste, da zmore kurkuma še veliko drugega:
- Kurkuma vsebuje vitamin C, vitamin B6 (ki večini ljudi primanjkuje), E-, K-vitamine, riboflavin in tiamin ter kalcij, železo, cink pa tudi nekaj vlaknin. Bistvo kurkume pa je kurkumin (v kurkumi ga je okoli 3 %), ki ima nerealno visoke protivnetne in antibakterijske značilnosti.
- Kurkumin v kurkumi čisti kri in prebavila, zato je tudi v protokolu ODU* za čiščenje črevesja in jeter, dejstvo pa je, da izboljšuje tudi izločanje zaščitnih snovi v želodcu.
- Kurkuma deluje na razrast dobrih bakterij v črevesju, zato se jo priporoča uživati sočasno s probiotično kuro in drugimi protokoli čiščenja črevesja. Uravnava presnovo (absorpcijo, vsrkavanje hranil iz hrane) in uravnava prebavo, pomaga pri napihnjenosti, tiščanju v želodcu in črevesju ...
- Odpravlja slab zadah, zdravi vnetja dlesni, gingivitis in težave z dlesnimi nasploh.
- Kurkuma je odlična podpora in zaščita za srce ter ožilje, uravnava pa tudi holesterol (znižuje slabega).
- Vrhunska je pri blaženju bolečin vseh vrst (dejansko so nekatere raziskave potrdile, da je uživanje kurkume bolj učinkovito (in brez stranskim učinkov!) od Ibuprufena). Dober kurkumin izvleček je vsekakor "must have" za ljudi, ki imajo bolečine zaradi artritisa, revme.
- Nepogrešljiva je pri astmi in težavah s sinusi. Pri vnetem grlu uporabite čajno žličko kurkume, ki jo zmešate s toplim rastlinskim mlekom.
- Ker ima tako odlične učinke na črevesje in jetra, se posledično uredijo tudi koža, alergijski odzivi na koži, izginejo mozolji, akne, v Indijski medicini se celo uporablja pri različnih vrstah luskavice.
- Deluje antidepresivno ... V Indiji so jo primerjali z delovanjem Prozaca (antidepresiva) in ugotovili, da je kurkuma pri zdravljenju depresije enako učinkovita kot Prozac.
- Kurkuma krepi spomin in pomaga pri spodbujanju rasti živčnih matičnih celic. Prav zato lahko zelo izboljša stanje pri Alzheimerjevi bolezni in drugimi oblikami demence.