Nov škandal v Veliki Britaniji: namesto jagnjetine pasje meso?

Škandal s konjskim mesom je tako v Veliki Britaniji kot tudi drugod po Evropi zaostril nadzor nad uporabo mesa, z dodatnimi preiskavami pa dobiva vedno nove in nove razsežnosti. Najnovejša odkritja postavljajo nova vprašanja o tem, kaj se dejansko dogaja v živilskopredelovalni industriji. V najnovejši dokumentarni oddaji televizijske hiše BBC so raziskovali vsebino šestih izdelkov iz kioskov hitre hrane v Londonu.

V določenem pogledu so bili sporni prav vsi izdelki, najbolj skrb vzbujajoč pa je bil indijski jagnječji kari. "Ko smo že mislili, da slabše ne more biti, smo dobili rezultate za indijski jagnječji kari. Vseboval je meso, vendar meso ni bilo niti ovčje niti svinjsko, ni šlo niti za piščanca ali govedino. Meso ni bilo niti konjsko ali kozje," so povedali v oddaji.

Do zdaj še z nobenim laboratorijskim testom niso mogli ugotoviti, za katero žival dejansko gre v tem primeru. Ugiba se sicer o različnih možnostih. Obstajajo dokazi, da na primer v Španiji pasja trupla predelajo v hrano za živali. Ni pa prvič, da se razpravlja o sumljivi vsebini britanske hitre hrane. Že lani je raziskava 20 jagnječjih karijev v britanskem okrožju West Midlands ugotovila, da jih večina vsebuje malo ali celo nič jagnjetine, ki jo večinoma nadomeščajo s cenejšo govedino, svinjino in piščančjim mesom.