Torek, 29. 10. 2019, 13.01
4 leta, 9 mesecev
Novi umiki spornega avstrijskega mesa, končni seznam v sredo ali prihodnji teden #video
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
3,22
19
Potem ko je sporne mesne izdelke, ki prihajajo iz obrata v avstrijski Lipnici, v ponedeljek s trga umaknilo že več podjetij, se je danes za odpoklic spornih mesnih proizvodov odločili še nekaj slovenskih ponudnikov, med njimi tudi Engrotuš in Košaki TMI. Vsi ponudniki so se za izločitev mesnih izdelkov iz prodaje odločili iz preventivnih razlogov in zaradi suma o zdravstveni oporečnosti. Direktor uprave za varno hrano Janez Posedi opozarja, da gre za previdnostni ukrep.
V eni od klavnic na avstrijskem Štajerskem so v obdobju od 17. septembra do 22. oktobra dali v promet meso, ki je bilo namenjeno v kafilerijo, a tja ni prispelo, zato se preventivno izvaja umik vsega mesa, ki je v tem obdobju prišlo iz omenjene klavnice, je danes novinarjem v Ljubljani pojasnil Posedi.
"Šest tednov je tisto obdobje, za katero ocenjujejo, da je treba vse klavne polovice in meso umakniti s trga," je dejal. Skupno gre za osem tisoč živali, ki so v tem obdobju v klavnici končale pod noži, od teh je bilo 18 spornih (meso 17 prašičev in ene krave).
Končni seznam v sredo ali prihodnji teden
Ker avstrijske oblasti nimajo dokazil, da je to meso končalo v prehranski verigi, in ker ne morejo ugotoviti, kje so ti trupi oziroma meso spornih živali, so se odločili za previdnostni ukrep. Posedi, ki upa oziroma meni, da k nam meso teh 18 živali ni prišlo, računa, da bodo dokončen seznam slovenskih ponudnikov, ki so prejeli meso iz sporne klavnice, in ukrepi, ki so jih ob tem sprejeli, znani v sredo ali prihodnji teden.
Meso, ki je prišlo v Slovenijo in ki je imelo žige, je po zagotovilih Avstrijcev nesporno, je navedel in dodal, da še ugotavljajo, v kakšnih oblikah je meso iz omenjene klavnice prišlo v državo.
"Menimo, da kakega večjega tveganja za ljudi ni. Pri tem se opiramo na mnenje avstrijskih organov, ki so posredovali takšno informacijo," je dejal.
Katere izdelke so umaknili mesarji?
V družbi Košaki TMI s trga umikajo gozdarsko salamo (lot 276 in 277), zaseko (lot 291, 280, 270), govejo klobaso (lot 275 in 287), francosko debelo (lot 275, 280, 287), francosko debelo Tuš in francosko klobaso (lot 287, 280), francosko v kolobarju (lot 287), navadno klobaso (lot 287) in šunkarico (lot 277). Pri Mesariji Mlinarič so se odločili za odpoklic ocvirkov v masti (lot 191107, 191135, 191199 in 191250). Mesarija Mlinarič svoje izdelke dobavlja tudi Lidlu, kjer so se odločili za odpoklic izdelkov Naše nam paše Domači ocvirki v masti, 450 gramov z lot številkami 191107, 191135, 191199 in 191250, Grillmeister Klobasa za pečenje, 360 gramov z rokom uporabe do 2. 11. 2019 in lot številko 93855 ter Grillmeister Klobasa za pečenje s sirom, 340 gramov, z rokom uporabe do 2. 11. 2019 in lot številko 93855.
V podjetju Peloz so iz preventivnih razlogov iz prodaje izločili prekajena rebra (lot 19201) in hrenovke (lot 19202). V podjetju Meso izdelki Žerak pa so s trga umaknili klobaso za kuhanje, ljubljansko salamo, tirolsko salamo, navadno klobaso, safalado, pizzo, klobaso za kuhanje, domače klobase, haloško pečenico, navadno salamo, pečenico s sirom, mesni sir in svinjske želodčke. Žerak je izdelke dobavljal tudi Hoferju, kjer so se odločili za odpoklic navadne klobase, 400 g z datumi uporabnosti do vključno 22. 12. 2019, klobase za kuhanje, 350 g z datumi uporabnosti do vključno 8. 12. 2019, safalado, 450 g z datumi uporabnosti do vključno 22. 11. 2019, ljubljanske salame, 400 g z datumi uporabnosti do vključno 23. 12. 2019 ter tirolske salame, 400 g z datumi uporabnosti do vključno 23. 12. 2019.
Iz Engrotuša so medtem sporočili, da so s polic svojih trgovin umaknili francosko klobaso debelo Tuš (lot 280/287), francosko klobaso Tuš (lot 287), tirolsko klobaso Vsak dan in ljubljansko klobaso Vsak dan. Gre za izdelke zgoraj navedenih proizvajalcev Košaki TMI in Meso izdelki Žerak. Kot razlog za umik so pri Engrotušu navedli prisotnost neustrezne surovine med sestavinami izdelkov.
V avstrijski klavnici predelovali meso, ki je bilo neprimerno za uživanje
Za umik spornega mesa s trga se je tako po zadnjih podatkih odločilo enajst slovenskih ponudnikov. Da je v Sloveniji morda prisotno mesa iz ene od avstrijskih klavnic, ki ni izpolnjevalo predpisanih zahtev, je uprava za varno hrano opozorila prejšnji teden.
V avstrijski klavnici so predelovali meso, ki je bilo neprimerno za uživanje.
19