SiolNET. Novice Slovenija
0,17

termometer

  • Messenger
  • Messenger

Slovenska čokolada, ki je razvajala kraljeve družine #video

0,17

termometer

Čokolada razvaja že skoraj stoletje, Slovenci pa smo lahko ob tem ponosni, da imamo tudi na naših tleh svojo tovarno.  

Slovensko Gorenjko so si nekdaj med počitnikovanjem na Bledu z veseljem privoščili celo člani kraljevih družin. Tovarna v Lescah je že v slabih 20 letih obstoja proizvedla do 50 ton čokolade na leto, danes je v enakem času nastane 400-krat več.

Čokoladni prigrizki z arašidi Trendi Prigrizek za sladkosnede: domača čokolada z arašidi

Leta 1922 so v samostanu trapistov zagnali prva stroja za proizvodnjo čokolade. V tovarni je bilo zaposlenih 30 ljudi, ki so letno izdelali do 40 ton čokolade. Danes je 120 delavcev toliko proizvede v dobrem tednu. Slovenci izdelujemo čokolado po čisto lastni recepturi, je pojasnila Nina Rus Turuk iz Žita.

Guinmessova knjiga rekordov Trendi Največja čokolada na svetu je slovenska!

Začetek izdelave čokolade se začne s sestavinami, med njimi so kakavova masa, sladkor in mleko. Nastalo čokoladno maso nato ohladijo in nalijejo v modele.

Vroča bela čokolada Trendi Vroča bela čokolada s čokoladno smetano

Danes postopek opravljajo stroji, včasih pa so jih izdelovale delavke, med drugim so z rokami v čokolado dajale tudi lešnike. Čokoladne tablice se nato ohladijo v hladilnikih in nadaljujejo pot v pakirnico, kjer jih zavijejo v embalažo. 

Životinjsko carstv Trendi Legendarna čokolada iz našega otroštva rešuje živali

Komentarji

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

delitve: 4
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin