Uživajmo poletje
Kaj kuhaš danes
Ponedeljek, 10. 7. 2023, 10.30
1 leto, 5 mesecev
Recept: turška krompirjeva solata
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1,93
Okusna in osvežujoča jed, ki se bo prilegla na poletnih piknikih.
Sestavine:
- 5 velikih krompirjev
- 1 zelena paprika
- 4 mlade čebule
- šopek svežega peteršilja
- šopek sveže mete
- 3 žlice olivnega olja
- 1 žlica limoninega soka
- sol in poper
Postopek:
Neolupljen krompir kuhajte v slanem kropu okoli pol ure oziroma dokler se ne zmehča. Nato odlijte vodo in pustite, da se krompir ohladi. Olupite ga in narežite na večje kose. Peteršilj in meto drobno nasekljajte, prav tako papriko in mlado čebulo ter vse zmešajte s krompirjem. Če vam je všeč, lahko dodate tudi nasekljan svež koprc. Prelijte z olivnim oljem in limoninim sokom, posolite in poprajte ter dobro premešajte. Pokrito postavite v hladilnik, da se povsem ohladi, lahko tudi čez noč.
Pošljite svoj recept in sodelujte v nagradni igri:
