SiolNET. Trendi Kulinarika
1,26

termometer

  • Messenger
  • Messenger

Kako na pikniku nasititi tudi vegetarijance in vegane? #video

1,26

termometer

vegnastvo, piknik
Foto: Getty Images

Sezona piknikov je že v polnem zagonu, pri čemer večina na svoje žare polaga mesne izdelke. A če so med vašimi prijatelji tudi kakšni vegetarijanci ali vegani, zanje popecite kakšno dodatno zelenjavo, sadje, tofu ali celo veganske čevapčiče.

The Amaze Foods Trendi Slovenca, ki sta ustvarila prvo slovensko rastlinsko "meso" #video

Druženje ob žaru naj ne bo omejeno samo na mesojedce, saj lahko z nekaj razmisleka in idejami nasitite tudi vegetarijanske in veganske prijatelje. S tem ne bodo zadovoljni le oni, ampak bo piknik dobil dodatne razsežnosti in več gurmanskih užitkov tudi za vse preostale.

Pomislite na več popečene zelenjave, dodatne solate, popečen krompir in različne namaze. Z vsem tem bo piknik veliko okusnejši.

vegnastvo, piknik Foto: Getty Images

vegnastvo, piknik Foto: Getty Images

Od ananasa na žaru do veganskih čevapčičev

Poleg mesa na žaru lahko popečete še:

  • različno zelenjavo: bučke, cvetačo, papriko, korenje, jajčevce, koruzo itd.,
  • sadje: ananas, marelice, nektarine itd.,
  • tofu, s katerim lahko v kombinaciji z bučkami in papriko naredite vegi nabodala, in
  • veganske čevapčiče. Te ponuja več različnih proizvajalcev, edine slovenske pa je pred kratkim predstavila priljubljena blogerka Tereza Poljanič, ena od najbolj prepoznavnih slovenskih kulinaričnih blogerk.

"Ker smo že dodobra v poletju, ves čas opažam, da so ljudje v zagati, ko pripravljajo piknike in imajo obiske, ki niso ravno mesojedi. Zato sem se odločila, da je skrajni čas dokazati, da je vegi žar lahko še kako okusen in raznolik," pravi Tereza in dodaja, da je prepričana, da bo njena linija, ki med drugim vključuje tudi polpete, prepričala marsikaterega mesojedca.

Veganske dobrote z žara popestrite z veliko sezonsko solato, francosko solato z vegansko majonezo in krompirjevo solato. Na mizo postavite še nekaj veganske majoneze in druge različne namaze, kot je na primer humus.

Odprta kuhna Trendi Veganska ponudba na Odprti kuhni: tudi strastni mesojedci ne bodo pogrešali mesa #video

vegnastvo, piknik Foto: Getty Images

vegnastvo, piknik Foto: Getty Images

Nasveti za lažjo vegansko kuhinjo

Veganstvo ne pomeni nujno, da se morate nečemu odreči, raje pomislite, kaj vse lahko obrokom dodate, in poskusite nekaj novega, česar prej še niste. Dovolite si raziskovati nove okuse in živila, ki jih prej niste dodajali svojim obrokom.

Nekaj nasvetov, kako poskusiti z vegansko prehrano:

Preverite tudi:

veganski sir, Emanuele Di Biase Trendi Veganski masterchef: Priprava veganske hrane je nekaj najlažjega na svetu #video prehrana, zdrava hrana Trendi Vprašanja o veganstvu, ki jih ljudje najpogosteje zastavljajo na Googlu peka na žaru Trendi Novi trendi peke na žaru: kako bomo pekli letos?

Komentarji

2

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

  • Skipy / 29.06.2019. ob 16:04 +2 0

    Sem jih pred kratkim povabil pa niso bili za, iz komentarjev bi rekel da so eni hoteli svoj žar drugi pa sploh ne bi bili zraven kjer se je meso.

    +2 0
  • nakaza / 29.06.2019. ob 20:43 +2 - 1

    jih ne želim nasititi, morda če bi bil kak kos nepokošene trave.... evo zdaj pa udari po meni. Dejmo vegiji

    +2 - 1
Delite na:
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin