Torek, 15. 12. 2015, 15.44
1 leto, 2 meseca
Čokoladni "cheesecake", ki vam ne bo vzbujal slabe vesti
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
0
Sestavine:
Osnova 400 gramov indijskih oreščkov 5 jedilnih žlic kokosovega olja 70 gramov kakava v prahu sok ene limone 6 jedilnih žlic agavinega sirupa vanilja v prahu ščepec soli
Glazura 100 gramov datljev 3 jedilne žlice kokosovega olja vanilja v prahu voda po potrebi sveže sezonsko sadje za okras
Priprava:
Vse sestavine za osnovo dobro premešamo v mešalniku. Priporočljivo je, da indijske oreščke predhodno namakamo vsaj štiri ure. Ko dobimo gladko zmes, jo razporedimo po tortnem modelu z odstranljivim dnom (v receptu je uporabljen model premera 20 centimetrov).
Postavimo v zamrzovalnik za nekaj ur. Osnova mora zamrzniti toliko, da se jo zlahka odstrani iz modela.
Naknadno pripravimo glazuro. Vse sestavine zmešamo v mešalniku do čim bolj gladke teksture. Premažemo vrh torte in okrasimo s sezonskim sadjem.
Hranimo v hladilniku.
