Torek, 10. 4. 2018, 8.42
6 let
The Biggest Loser Slovenija
Namig za kosilo: Gašperjev recept za sladko pregreho brez sladkorja
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
1,00
Tekmovalci šova The Biggest Loser Slovenija so se seznanili s svojim najhujšim sovražnikom - sladkorjem. Njegove skrivnosti ter odličen recept za pripravo palačink brez moke in dodanega sladkorja je razkril dietetik Gašper Grom.
PALAČINKE BREZ MOKE IN DODANEGA SLADKORJA po priporočilu Gašperja Groma, dipl. dietetika
Sestavine za 4-5 palačink
- 4 jajca
- 200 ml vode
- 20 g razmaščene mandljeve moke Sukrin
- 20 g naravnega sladila Sukrin Melis
- 10 g indijskega trpotca
- nekaj ščepcev soli
- malo vanilje v prahu po želji
- malo masla ali kokosove maščobe za peko
Priprava
- Najprej z metlico premešamo jajca.
- Dodamo vodo, mandljevo moko, sladilo Sukrin, sol, vaniljo v prahu, po želji in na koncu še indijski trpotec.
- Maso pustimo stati pet minut, vmes segrejemo ponev za palačinke.
- V segreto namaščeno ponev vlijemo eno, skoraj polno zajemalko mase, počakamo, da se spodnja stran zapeče, obrnemo in zapečemo še na drugi strani.
- Ponovimo s preostankom mase, tako da dobimo od štiri do pet palačink.
Nasveti
- Ponev namastite pred vsako novo palačinko.
- Palačinke morajo biti tanke. Če imate manjšo ponev, masa zadostuje za več palačink.
- Polovico vode lahko zamenjate s tekočo sladko smetano.
- Za nadev uporabite poljuben sladek ali slan nadev, na primer:
- segrete gozdne sadeže in sladilo Sukrin,
- FiberSirup Gold z manj sladkorja kot nadomestilo javorjevega sirupa,
- skuto s sokom limone in sladilom Sukrin.
Masa se po nekaj časa začne gostiti, zato v tem primeru dodajte malo vode.
Po sestavine skočite do slovenskega trgovca https://www.tus.si/
