Namig za kosilo: Gašperjev recept za sladko pregreho brez sladkorja

Tekmovalci šova The Biggest Loser Slovenija so se seznanili s svojim najhujšim sovražnikom - sladkorjem. Njegove skrivnosti ter odličen recept za pripravo palačink brez moke in dodanega sladkorja je razkril dietetik Gašper Grom.

Namig za kosilo: Gašperjev recept za sladko pregreho brez sladkorja
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • WhatsApp
  • Messenger
  • Messenger

PALAČINKE BREZ MOKE IN DODANEGA SLADKORJA po priporočilu Gašperja Groma, dipl. dietetika

Sestavine za 4-5 palačink

  • 4 jajca
  • 200 ml vode
  • 20 g razmaščene mandljeve moke Sukrin
  • 20 g naravnega sladila Sukrin Melis
  • 10 g indijskega trpotca
  • nekaj ščepcev soli
  • malo vanilje v prahu po želji
  • malo masla ali kokosove maščobe za peko

The Biggest Loser Slovenija

Priprava

  1. Najprej z metlico premešamo jajca.
  2. Dodamo vodo, mandljevo moko, sladilo Sukrin, sol, vaniljo v prahu, po želji in na koncu še indijski trpotec.
  3. Maso pustimo stati pet minut, vmes segrejemo ponev za palačinke.
  4. V segreto namaščeno ponev vlijemo eno, skoraj polno zajemalko mase, počakamo, da se spodnja stran zapeče, obrnemo in zapečemo še na drugi strani.
  5. Ponovimo s preostankom mase, tako da dobimo od štiri do pet palačink.

The Biggest Loser Slovenija

Nasveti

  • Ponev namastite pred vsako novo palačinko.
  • Palačinke morajo biti tanke. Če imate manjšo ponev, masa zadostuje za več palačink.
  • Polovico vode lahko zamenjate s tekočo sladko smetano.
  • Za nadev uporabite poljuben sladek ali slan nadev, na primer:
    • segrete gozdne sadeže in sladilo Sukrin,
    • FiberSirup Gold z manj sladkorja kot nadomestilo javorjevega sirupa,
    • skuto s sokom limone in sladilom Sukrin.

Masa se po nekaj časa začne gostiti, zato v tem primeru dodajte malo vode.

Po sestavine skočite do slovenskega trgovca https://www.tus.si/

Šov The Biggest Loser Slovenija lahko podprete tudi na strani na Facebooku in se pridružite razpravi z uporabo ključne besede #BiggestLoserSLO.

Sorodne vsebine

Komentarji

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

Popularno

Vroči članki

Najbolj brano