Petek, 20. 4. 2018, 10.00
6 let, 8 mesecev
The Biggest Loser Slovenija
Kako pripraviti polnjene paprike z manj kalorijami
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,43
Za konec tedna si lahko privoščite zdrav in lahek obrok, ki ga je našim tekmovalcem šova The Biggest Loser Slovenija priporočil nutricist Gašper Grom. Pečene polnjene paprike, kjer bo riž zamenjalo nekaj brez kalorij.
PEČENE POLNJENE PAPRIKE po priporočilu Gašperja Groma, dipl. dietetika:
Sestavine za dve osebi:
- 4 srednje velike paprike
- 500 g mletega govejega mesa
- 400 g pelatov v koščkih
- 100 ml rdečega vina po želji
- 1 majhna čebula
- 1 strok česna
- sol in poper
- provansalske začimbe
- 100 g sira
- malo masla ali kokosove maščobe za peko
- 1 zavitek čudežnega riža (shirataki riž)
Po sestavine skočite do slovenskega trgovca https://www.tus.si/.
Priprava
- Paprike razpolovimo in očistimo. S kožo navzdol jih postavimo v pekač s papirjem za peko (tako da dobimo skodelice) in damo v ogreto pečico ter pri 180 stopinjah Celzija pečemo približno 20 minut (med tem časom pripravimo nadev).
- Čebulo sesekljamo in popražimo v namaščeni ponvi.
- Dodamo meso in popražimo, vmes začinimo. Dodamo sesekljan česen, na hitro premešamo ter zalijemo s pelati v koščkih in vinom po želji.
- Zmanjšamo temperaturo in kuhamo približno 15 minut, vmes po potrebi dolijemo malo vode.
- Vmes pripravimo čudežni riž. Iz vrečke odlijemo vodo, riž splaknemo s hladno vodo in ga v vreli vodi kuhamo tri minute.
- Čudežni riž dobro odcedimo in ga primešamo k mesu.
- Z mešanico napolnimo polovičke paprik in v ogreti pečici pečemo 20 minut pri 180 stopinjah Celzija.
- Polnjene paprike pred postrežbo potresemo z naribanim sirom.
Šov The Biggest Loser Slovenija lahko spremljate od torka do petka ob 21. uri na Planet TV.
Šov The Biggest Loser Slovenija lahko podprete tudi na strani na Facebooku in se pridružite razpravi z uporabo ključne besede #BiggestLoserSLO.
