Minuta za zdravje: Kokosova maščoba za hujšanje

Srednjeverižne maščobe (MCT) iz kokosovega olja se razbijejo v samostojne maščobne kisline, še preden zapustijo želodec. Ker ne potrebujejo nadaljnje obdelave, odidejo naravnost v jetra, ki jih uporabljajo za proizvodnjo energije. Ne kopičijo se v telesnih maščobah, pospešujejo pa tudi presnovo. Hitrejša prebava posredno učinkuje na celotno telo, izboljša krvni obrok, pospeši obnovo in zdravljenje, učinkovitejše je delovanje imunskega sistema in poveča se raven energije. Kokosova maščoba je blagodejna za različne bolezni in ne le izgubo kilogramov, njen učinek pa traja vsaj 24 ur po zaužitju.

Kokosovo maslo ali olje? Na temperaturi, ki presega 23 stopinj Celzija, se kokosovo maslo utekočini, zato mu pravijo olje. Dilema je tako odveč.