Torek, 18. 7. 2023, 7.37
1 leto, 3 mesece
Recept: polnjeni bučkini kolobarji
Receptov z bučkami ni nikoli preveč, tukaj je še eden za vašo zbirko.
Sestavine:
- 1 srednje velika bučka
- 500 g mletega mesa
- 100 g naribanega sira
- poper in sol
- mast ali olje
Postopek:
Bučko narežemo na kolobarje in izdolbemo peške. Mleto meso rahlo prepražimo, da bo jed hitreje gotova. V namazan pekač položimo bučkine kolobarje, ki jih nadevamo z mletim mesom. Vse skupaj potresemo z naribanim sirom in damo v pečico, segreto na 150 stopinj Celzija. Pečemo od deset do 20 minut, odvisno od vašega okusa. Dalj ko pečemo, bolj mehke bodo bučke. Postrežemo kot samostojno jed ali s prilogo kuhanega riža.