Kaj kuhaš danes
Četrtek, 6. 4. 2023, 11.13
1 leto, 8 mesecev
Recept: limonini razpokančki
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,29
Sončno rumeni piškoti za sladkanje ob kavi ali čaju.
Sestavine:
- 120 gramov masla na sobni temperaturi
- 200 gramov sladkorja
- 2 jajci
- 2 žlički pecilnega praška
- 250 gramov moke
- pol žličke soli
- 1 žlica limonine lupinice
- 2 žlici limoninega soka
- pol žličke vaniljevega ekstrakta
- rumena barva za živila
- sladkor v prahu
Postopek:
V posodi zmešajte maslo in sladkor, da dobite gladko zmes, nato dodajte jajci in mešajte, dokler zmes ne postane penasta. Primešajte še vaniljev ekstrakt, limonin sok in nastrgano lupinico, nato pa še štiri ali pet kapljic rumene živilske barve. Iz testa naredite kroglice s premerom približno 2,5 centimetra in jih za vsaj eno uro postavite v hladilnik.
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. V posodo stresite nekaj sladkorja v prahu in vsako kroglico temeljito povaljajte v njem. Kroglice polagajte na pekač, obložen s papirjem za peko, razmik med njimi naj bo vsaj pet centimetrov. Pecite od deset do 12 minut, nato piškote vzemite iz pečice in pustite, da se povsem ohladijo.
Oglejte si še:
