Nazaj na Siol.net

TELEKOM SLOVENIJE

Torek,
28. 11. 2023,
14.32

Osveženo pred

3 mesece

Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Thermometer Blue 0,70

Natisni članek

gobe ajdova kaša Kaj kuhaš danes Kaj kuhaš danes recept

Torek, 28. 11. 2023, 14.32

3 mesece

Recept: ajdova kaša z gobami

Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Thermometer Blue 0,70
ajdova kaša z gobami | Foto Shutterstock

Foto: Shutterstock

Jesenska jed s slovenskim pridihom.

Sestavine:

  • polovica čebule
  • polovica pora
  • 300 g ajdove kaše
  • 2 skodelici posušenih gob
  • olje
  • sol
  • peteršilj
  • mozzarella

Postopek:

Posušene gobe namakamo v vodi za nekaj ur. Na olju prepražimo sesekljano čebulo in por. Ko čebula pozlati, dodamo namočene gobe in sol. Pražimo nekaj minut, da zadišijo, in jim dodamo še malo vode, v kateri smo jih namakali. Pokrite jih kuhamo 10 minut, sproti pa dodamo vodo, če je zmanjka. Pred koncem kuhanja dodamo še peteršilj. Medtem skuhamo ajdovo kašo. Ko je kuhana, jo vmešamo k pripravljenim gobam. V vročo jed vmešamo še narezano mozzarello.

Ne spreglejte