SiolNET. Trendi Kulinarika
1,88

termometer

  • Messenger
  • Messenger

Presni recept: bučkine bagete z gvakamolejem

1,88

termometer

Presni recept: bučkine bagete
Foto: Sašo Šketa

Za slastno kosilo se vam ni treba znojiti za štedilnikom, slasten in zdrav obrok lahko pripravite tudi brez njega.

Sestavine za šest baget:

tri srednje velike bučke

avokado

pol limone

dva paradižnika

pol čebule

dve jušni žlici tamarija ali sojine omake

dve čajni žlički karija

Postopek:

Bučke olupite in jih razpolovite po dolžini, nato z žlico odstranite semena, da dobite obliko čolničkov.

Gvakamole pripravite tako, da pretlačite avokado, dodate na drobno nasekljano čebulo in prav tako drobno narezan paradižnik, prilijete sok polovice limone, tamari in dodate kari.

Izdolbene bučke napolnite z gvakamolejem tako, da za približno centimeter izstopa iz bučk. Bagete posujte s sezamovimi semeni in prigrizki so že pripravljeni. Dodatno jih lahko postavite v dehidrator za kakšno uro, da se bučke nekoliko omehčajo.


Recept je za vas pripravil Sašo Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.


Komentarji

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

delitve: 9
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin