Sreda, 9. 12. 2015, 13.34
5 let, 7 mesecev
Najbolj kul restavracije, ki jih morate obiskati prihodnje leto
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0
Restavracije, ki jih ni na seznamih najboljših in med katerimi ni razvpitih imen, obenem pa nanje prisegajo poznavalci, ki jih prav nič ne moti, da se množice izogibajo njihovih najljubših institucij. Če ješ v teh restavracijah, pomeni, da se spoznaš. To je bilo vodilo revije Forbes pri sestavljanju lestvice najbolj kul restavracij leta 2016, pri čemer so za pomoč zaprosili tri poznavalce, kulinaričnega kritika Andyja Halyerja, menda edinega človeka na svetu, ki je jedel v vseh restavracijah s po tremi Michelinovimi zvezdicami, Kristiana Braska Thomsena, organizatorja razkošnih gastronomskih dogodkov in kulinaričnega novinarja Matta Gouldinga.
Vprašanje je bilo preprosto – katere restavracije bi priporočili svojim prijateljem? Iz odgovorov je nastal ta seznam 16 najbolj kul restavracij leta 2016 (v naključnem vrstnem redu):
