Četrtek, 17. 8. 2017, 9.23
7 let, 2 meseca
Bi si za kosilo privoščili krožnik žuželk? #video
Žuželke so odličen vir beljakovin, športniki se tega že zavedajo in se čedalje bolj zanimajo za beljakovinske praške iz žuželk.
Hrana v prihodnosti: kaj bo na naših krožnikih leta 2030?
Svetovna populacija kljub modernim agrikulturnim tehnologijam raste hitreje od količine pridelane hrane. Projekcije kažejo, da bo leta 2050 treba nahraniti devet milijard prebivalcev.
Raziskovalci iščejo nove vire hrane, spreminjajo obstoječe oblike in ustvarjajo nove skupine hrane. V infografiki lahko preverite, v katero smer grejo raziskave oziroma kaj bi se lahko na naših krožnikih pojavilo čez 20 ali 30 let.
1