Stročnice znižujejo slabi holesterol

Povečana količina lipoproteinov nizke gostote (LDL – "slabi" holesterol) je eden od najpomembnejših dejavnikov tveganja za nastanek kardiovaskularnih bolezni. Vendar je količino omenjenega holesterola mogoče znižati s preprostimi prehranskimi spremembami.

Raziskava kanadskih znanstvenikov iz bolnišnice St. Michael's v Torontu, ki je zajela dobrih tisoč ljudi, kaže, da se je ljudem, ki so pojedli eno porcijo, to je tri četrtine skodelice, stročnic na dan, slabi holesterol zmanjšal za pet odstotkov. Omenjeno zmanjšanje holesterola LDL pa za od pet do šest odstotkov zmanjša tveganje za večje žilne bolezni.

Večja znižanja slabega holesterola pri moških kot pri ženskah

Študija je tudi pokazala, da je pri omenjeni dieti večje znižanje slabega holesterola pri moških kot pri ženskah. Znanstveniki domnevajo, da je to morda zato, ker se moški na splošno slabše prehranjujejo in imajo višjo raven slabega holesterola kot ženske, zato se pri njih kažejo večje izboljšave z zdravo prehrano.

Strokovnjaki verjamejo, da vsakodnevno uživanje stročnic, poleg že omenjenih koristi za zdravje, pomaga tudi pri izboljšanju telesne teže, krvnega pritiska in nadzoru glukoze.

Sicer pa znanstveniki opozarjajo, da so potrebne nadaljnje zlasti bolj dolgoročne raziskave, saj je bila njihova metaanaliza časovno omejena na slabe tri mesece. Te bi zagotovile dovolj kakovostnih dokazov, ki potrjujejo pozitivne učinke stročnic na zniževanje holesterola LDL.