Minuta za zdravje: S sokom vložene zelenjave nad krče

Kisli sok vloženih kumaric in druge zelenjave velja za učinkovito zdravilo proti mišičnim krčem, ki nas napadejo ob pretiravanju s telovadbo. Obstaja več raziskav, v katerih so strokovnjaki poskušali dognati, zakaj naj bi bila ta tekočina tako učinkovita, a trdnih dokazov (razen zadovoljnih uporabnikov) še ni.

Nekateri domnevajo, da je trik v vsebnosti soli, drugi pravijo, da je najpomembnejši kislo-slani okus, ki preprosto "ukani" možgane, da sprostijo mišice, še preden se učinkovine dejansko absorbirajo v telo. Navkljub pomanjkanju znanstvenih dokazov pa mnogi športniki, trenerji in rekreativci prisegajo na sok vložene zelenjave kot na sredstvo, ki krče v mišicah odpravi hitro in učinkovito.