SiolNET. Trendi Kulinarika
0,35

termometer

  • Messenger
  • Messenger

Vinarji ne potrebujejo politike: teran bi moral povezovati, ne razdruževati #video

0,35

termometer

Teran Kras
Foto: Tina Deu-Siol.net

Slovenija zaščito kraškega terana še vedno brani z vsemi sredstvi, nazadnje s tožbo proti Evropski komisiji, ker so Hrvatom dovolili izjemo pri uporabi imena teran. A slovenski in hrvaški vinarji dokazujejo, da jih politične zdrahe ne zanimajo preveč. 

Teran je pomemben za slovenski in italijanski Kras ter hrvaški del Istre, za identifikacijo ozemlja. In pri tem politika ni imela pravega pristopa, pravijo vinarji.

"Mislim, da je vsa ta zgodba, povezana s teranom, prenapihnjena. V vinskem svetu menimo, da je preveč politično obarvana. Če bi vsi skupaj sedli ob teranu in z njim nazdravili, bi rešitev našli zelo hitro," je dejal Franko Lukež, predsednik hrvaškega kluba sommelierjev.

Eden od večjih in prepoznavnejših vinarjev v Istri, Moreno Coronica, ki velja za očeta istrskega terana, pravi, da politike vinarji ne potrebujejo. Teran, ki z edinstvenim okusom svoj pečat pušča na vsakem zemljevidu sveta, bi moral povezovati, ne razdruževati.

Komentarji

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

delitve: 4
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin