Petek, 10. 11. 2017, 16.07
1 leto, 6 mesecev
V Ljubljani prvi samopostrežni pivski pult na Balkanu
Pivopivci so v Ljubljani dobili novo zanimivo lokacijo - pivski pult, na katerem si lahko sami natočijo hmeljni napitek po lastni izbiri.
"Samopostrežni pivski pult daje pivcu popoln nadzor nad točenjem piva," so pojasnili tisti, ki so novost pripeljali v Ljubljano. Gre za ekipo, ki stoji za eno večjih gostinskih uspešnic v zadnjem času, picerijo Verace.
Prvi lokal na Streliški ulici so odprli pred dobrim letom dni, nato so svoje neapeljske pice razširili še na dve lokaciji, v Maribor in na drug konec Ljubljane, v Slovely Park pri Gospodarskem razstavišču, kjer so bili na enem mestu zbrani različni gostinski lokali.
Nekdanji Slovely Park je zdaj Plac.
Zdaj je ekipa prevzela tudi večino nekdanjega Slovely Parka, po novem imenovanega Plac, v katerem so ponovno odprli bistro, kjer bodo jedilniku dali močnejši pridih po Italiji. Seveda so obdržali picerijo, ostala je tudi slaščičarna Zebra Patisseries, zdaj pa so dodali še novost - popolnoma avtomatiziran samopostrežni pivski pult, je povedal Jaka Gorenc, vodja Placa.
Pivski pult deluje na vrednostno kartico, ki jo kupite pri točilnem pultu in napolnite z želeno vsoto denarja. Ob tem dobite tudi kozarec in kartico, za katera "založite" tri evre, ki vam jih ob vračilu kartice in kozarca vrnejo. Pri samopostrežnem pivskem pultu izberete pivo in si natočite želeno količino.
Poglejte postopek:
Ponudbo piv bodo menjavali, vedno pa bo šlo za slovenske mikropivovarje, so še pojasnili v Placu. Štirinajst otvoritvenih piv bo iz pivovarn Tektonik, Vizir, Mali grad, Hopsbrew, Bevog, Lobik, Maister in Reservoir Dogs.