Petek, 1. 8. 2025, 7.07
17 ur, 41 minut
Praznujemo mednarodni dan piva
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,08
Po podatkih statističnega urada se je v Sloveniji s proizvodnjo piva predlani ukvarjalo 70 podjetij ali skoraj petkrat toliko kot leta 2008, ko jih je bilo 15. Njihovo število se je začelo zelo povečevati v obdobju po letu 2010, ko jih je bilo le 13, so sporočili ta teden z urada.
Prvi petek v avgustu praznujemo mednarodni dan piva. Ta je iz lokalnega slavja v Santa Cruzu v Kaliforniji leta 2007 prerasel v mednarodno praznovanje. Na dogodku združenja slovenskih pivovarn bodo danes spregovorili o trendih in ključnih izzivih v tej panogi.
Člani Združenja slovenskih pivovarn, ki deluje v okviru Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije, bodo danes v Novi Gorici poudarili relevantnost sektorja, osvetlili aktualne trende v pivovarstvu in odprli razpravo o ključnih izzivih, s katerimi se spoprijema sektor.
Kot so poudarili, je pivovarski sektor pomemben del slovenske gospodarske, kulturne in kulinarične identitete. Na osrednjem dogodku slovenskega pivovarstva bodo podelili tudi priznanja za pivo odlične kakovosti 2025.
V zadnjih letih rast števila pivovarn
Po podatkih statističnega urada se je v Sloveniji s proizvodnjo piva predlani ukvarjalo 70 podjetij ali skoraj petkrat toliko kot leta 2008, ko jih je bilo 15. Njihovo število se je začelo zelo povečevati v obdobju po letu 2010, ko jih je bilo le 13, so ta teden sporočili z urada.
Pridelovalci hmelja v Sloveniji so lani na skoraj 1.700 hektarjih površine pridelali 2.273 ton hmelja. Letina je bila zaradi neugodnih vremenskih razmer za 17 odstotkov manjša kot leto prej.
Povprečna drobnoprodajna cena pol litra ustekleničenega ali točenega svetlega piva je lani znašala 3,67 evra. Za liter ležaka oziroma piva vrste lager je bilo treba v trgovini odšteti v povprečju 2,24 evra. Pivo je bilo junija letos za 3,5 odstotka dražje kot pred letom dni.
Prihodki od prodaje piva rastejo
Leta 2023 je prihodek od prodaje piva vključno z brezalkoholnim v trgovini na drobno znašal nekaj več kot 210 milijonov evrov, kar je bilo za pet odstotkov več kot leto prej in za 37 odstotkov več kot leta 2008. Najnižji je bil leta 2010, ko je znašal 150 milijonov evrov.
Slovenija je lani uvozila za 34 milijonov evrov piva, največ ali skoraj polovico iz Hrvaške. Tja ga je tudi največ izvozila, in sicer za 26 milijonov evrov ali 35 odstotkov celotne vrednosti izvoza.
