Kaj kuhaš danes
Sreda, 12. 4. 2023, 9.54
1 leto, 8 mesecev
Recept: arašidovi rezanci
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,94
Hitra jed, ki učinkovito potolaži lačen želodec.
Sestavine:
- 2 žlici gladkega arašidovega masla
- 1 strok česna
- 100 g riževih rezancev
- 10 g sladkorja
- 2 žlici svetle sojine omake
- 1 čajna žlička jedilnega škroba
- 1 žlica riževega kisa
- 1 žlička pekoče omake
- po želji lahko dodate tudi beljakovine, na primer piščanca ali tofu
Postopek:
Najprej skuhajte riževe rezance. Kuhajte jih nekoliko manj časa, kot je navedeno v navodilih, ker se bodo do konca zmehčali v omaki. Potopite jih v hladno vodo, odcedite in postavite na stran.
V posodi zmešajte sojino in pekočo omako, sladkor, rižev kis in škrob ter dobro premešajte. Prelijte v lonec in kuhajte na nizkem ognju, dokler se ne zgosti, nato dodajte arašidovo maslo in ga vmešajte, na koncu pa primešajte rezance. Ko postrežete, lahko rezance potresete z nasekljanim svežim koriandrom.
Oglejte si še:
