Kaj kuhaš danes
Sreda, 12. 4. 2023, 9.54
1 leto
Recept: arašidovi rezanci
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
0,94
Hitra jed, ki učinkovito potolaži lačen želodec.
Sestavine:
- 2 žlici gladkega arašidovega masla
- 1 strok česna
- 100 g riževih rezancev
- 10 g sladkorja
- 2 žlici svetle sojine omake
- 1 čajna žlička jedilnega škroba
- 1 žlica riževega kisa
- 1 žlička pekoče omake
- po želji lahko dodate tudi beljakovine, na primer piščanca ali tofu
Postopek:
Najprej skuhajte riževe rezance. Kuhajte jih nekoliko manj časa, kot je navedeno v navodilih, ker se bodo do konca zmehčali v omaki. Potopite jih v hladno vodo, odcedite in postavite na stran.
V posodi zmešajte sojino in pekočo omako, sladkor, rižev kis in škrob ter dobro premešajte. Prelijte v lonec in kuhajte na nizkem ognju, dokler se ne zgosti, nato dodajte arašidovo maslo in ga vmešajte, na koncu pa primešajte rezance. Ko postrežete, lahko rezance potresete z nasekljanim svežim koriandrom.
Oglejte si še:
