Nazaj na Siol.net

TELEKOM SLOVENIJE

Sobota,
2. 7. 2022,
22.07

Osveženo pred

1 leto, 9 mesecev

Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Thermometer Blue 0,71

4

Natisni članek

rastlinski zrezki veganska prehrana

Sobota, 2. 7. 2022, 22.07

1 leto, 9 mesecev

Konec za veganske "zrezke", "burgerje" in "klobase"

Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Thermometer Blue 0,71

4

rastlinsko meso | Foto Reuters

Foto: Reuters

Veganskih alternativ za meso v Franciji ne bo več dovoljeno poimenovati z izrazi, ki se uporabljajo za mesne izdelke.

Francija bo oktobra postala prva članica Evropske unije, v kateri bo začela veljati prepoved "mesnih" imen za prehrambne izdelke rastlinskega izvora. V praksi to pomeni konec za razne veganske "zrezke", "klobase", "burgerje" in druge izraze, ki se primarno uporabljajo za mesne izdelke.

"Z izrazi, ki so tradicionalno povezani z mesom in ribami, ne bo več dovoljeno označevati izdelkov, ki niso živalskega izvora in zato niso primerljivi," so po poročanju Deutsche Welle prepoved pojasnile pristojne oblasti.

rastlinsko meso | Foto: Reuters Foto: Reuters

Ta prepoved velja le za izdelke, proizvedene v Franciji, kar je vznejevoljijo francoske živinorejce, ki menijo, da bi bilo treba prepoved uveljaviti tudi za uvožene izdelke.

EU je že razpravljala o tem, da bi prepoved uvedli na ravni unije, a se za to nato niso odločili. V EU pa velja zaščita izrazov, kot so maslo, mleko in sir, ki jih ni dovoljeno uporabljati za izdelke rastlinskega izvora.

Preberite še:

Juicy Marbles
Novice Slovenski startup v Domžalah gradi tovarno za rastlinske zrezke
veganske školjke
Trendi Belgijski kuhar predstavil prve veganske klapavice #video
Ne spreglejte