Sreda, 4. 10. 2017, 14.42
7 let, 2 meseca
Kako olupiti granatno jabolko? Svetuje Jamie Oliver.
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1,05
Začela se je sezona granatnega jabolka, nenavadnega sadeža, ki z visoko vsebnostjo antioksidantov velja za enega blagodejnejših.
Z vse krajšimi in hladnejšimi dnevi se hitro približuje tudi sezona prehladov. Še dobro, da je prav zdaj čas, ko so zrela granatna jabolka, polna vitaminov in antioksidantov, s pomočjo katerih se lažje borimo proti neprijetnim obolenjem.
Sok oziroma sveža zrna granatnega jabolka bi si morali zato privoščiti čim pogosteje, a se tega sadeža številni izogibajo, ker se jim zdi lupljenje oziroma dolbenje precej zamudno. Pa ni treba, da je tako!
Kako si ga lahko privoščite v manj kot minuti? Znani TV-kuhar Jamie Oliver razkriva najpreprostejša načina:
How to de-seed and juice a pomegranate - Jamie's tip! pic.twitter.com/ZrqGEu7dSq
— Jamie Oliver (@jamieoliver) October 4, 2017
Granatno jabolko razpolovite, eno polovico primite z odrezano stranjo navzgor in jo podržite nad posodo, nato pa po lupini tolcite s kuhalnico. Semena bodo preprosto popadala iz lupine. Če se med njimi znajde tudi kakšen del lupine oziroma bele vlaknaste notranjosti, to odstranite.
Druga možnost za uživanje v soku granatnega jabolka pa je, da polovičko preprosto iztisnete v kozarec, nato pa sok poljubno zmešate z vodo.
