Ponedeljek, 12. 5. 2025, 10.50
9 ur, 35 minut
Mednarodni dan zdravja rastlin
Skrita grožnja prehrani: zakaj izginja hrana s polj?
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,31
Ovenela koruzna storža pričata o tihih posledicah okoljske in prehranske krize.
Mednarodni dan zdravja rastlin, ki ga na predlog Organizacije ZN za prehrano in kmetijstvo (FAO) na 12. maj zaznamujemo od leta 2022, je letos namenjen ozaveščanju, da je zdravje rastlin pomembno za zdravje ljudi, živali in ekosistemov.
"Zdravje rastlin je osnova prehranske varnosti ter je prepleteno z zdravjem ljudi, živali in okolja," so v FAO zapisali ob letošnjem mednarodnem dnevu zdravja rastlin.
Zdrave rastline kot temelj prehrane in ekosistemov
Zdrave rastline namreč zagotavljajo hranljivo prehrano ljudi in živali ter pripomorejo k uravnoteženim ekosistemom. Rastline, okužene s škodljivci, pa lahko sprožijo niz negativnih učinkov na zagotavljanje hrane in sprožijo izbruhe zoonoz, nalezljivih bolezni, ki se z živali prenašajo na človeka.
Uporaba pesticidov: med zaščito in nevarnostjo
Pesticidi imajo pomembno vlogo pri varstvu pred škodljivci, a lahko njihova pretirana ali neustrezna uporaba povzroči zmanjšanje biotske raznovrstnosti, onesnaženje okolja in motnje v delovanju ekosistemov. Vpliva lahko tudi na varnost hrane in na odpornost škodljivcev na pesticide, opozarja FAO.
Rastline – vir hrane in kisika, a tudi ranljivosti
"Rastline so življenje – zagotavljajo 80 odstotkov hrane, ki jo jemo, in 98 odstotkov kisika, ki ga dihamo. Vendar zaradi škodljivcev izgubimo do 40 odstotkov pridelka, kar zavira zagotavljanje prehranske varnosti, škodi biotski raznovrstnosti ter vpliva na gospodarstvo in sredstva za preživetje," so navedli.
Povezava med zdravjem rastlin in okoljsko trajnostjo
Vpliv zdravja rastlin sega daleč preko področja pridelave hrane, ob tem poudarjajo v upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin. Zdrave rastline igrajo ključno vlogo pri ohranjanju zdravega okolja. Gozdovi absorbirajo približno 2,6 milijarde ton ogljika letno in na ta način blažijo podnebne spremembe in izboljšujejo kakovost zraka.
Degradacija tal: posledica nezdravih rastlin
"Zdrave rastline ohranjajo talne ekosisteme, prispevajo k rodovitnosti tal in preprečujejo erozijo. Nasprotno lahko napadene ali okužene rastline povzročijo degradacijo tal – težavo, ki vpliva na kmetijsko proizvodnjo in splošno okoljsko blaginjo," so v današnjem sporočilu navedli v upravi, ki v sodelovanju s strokovnimi institucijami izvaja različne dejavnosti za varovanje rastlin pred škodljivci in boleznimi na kmetijskih, javnih in zasebnih površinah ter v gozdovih.
Vsak lahko prispeva k varstvu rastlin
S preventivnim ravnanjem lahko k ohranjanju zdravih rastlin pripomoremo vsi, so še navedli v upravi. Tako s potovanj po svetu ne prinašajmo domov rastlin, semen, sadik, zelenjave ali cvetja, po spletu iz tujine ne naročajmo rastlin brez fitosanitarnega spričevala, na njive in vrtove pa sejmo le zdravo seme.
Svetovni dan zdravja rastlin in pobuda Eno zdravje
Letošnji svetovni dan poteka pod geslom Pomen zdravja rastlin v okviru pristopa Eno zdravje. Pri slednjem gre za prizadevanja FAO za preobrazbo kmetijsko-živilskega sistema za zagotovitev zdravja ljudi, živali, rastlin in okolja.
