Sobota, 28. 12. 2013, 20.27
8 let
Pri hrani prihodnosti prevladujoči trend priročnost
Po mnenju nemškega poznavalca trendov v prehrani Svena Gaborja Janszkega se obseg prehranjevanja z izredno mastno hitro hrano zmanjšuje, a se bodo navade, ki spremljajo to kulturo prehranjevanja, ohranile. S tem misli predvsem na čas, ki ga ljudje namenijo prehranjevanju. Po njegovih besedah svet postaja hitrejši in bolj dinamičen, kar pa velja tudi za hrano. Po mnenju strokovnjakov iz nemškega združenja za prehrano DGE bodo v prihodnje pomembno vlogo odigrali sveži priročni proizvodi, ki bodo olajšali pripravo hrane doma.