Z mandarinami nad kilograme

Prihajajo hladnejši dnevi, ko organizem zahteva in potrebuje več vitamina C, ki ga lahko dobimo v večini agrumov, kot so mandarine, limone, pomaranče in grenivke.

Mandarine so že na trgovskih policah, zato sezite po njih in kar najbolje izkoristite njihove zdravilne učinke.

Sto gramov mandarin ima 34 kalorij in 30 miligramov vitamina C, kar je dvakrat več od pomaranč.

Mandarine v boju proti celulitu Poleg tega imajo mandarine folno kislino, kalij, železo, magnezij in pomembne vitamine B1, B2 in B3 ter vlakna, ki so zelo pomembna za uravnoteženo prebavo. Zaradi diuretičnega učinka pomagajo v boju proti celulitu.

Najpomembnejše sestavine v mandarini so flavonoidi in terpeni, oranžno barvo pa ji dajeta ksantofil in betakaroten. Betakaroten v telesu sintetizira vitamin A, ki ugodno vpliva na naš vid in kožo.

Po zadnjih raziskavah vas bo prehranjevanje z mandarinami zaščitilo tako pred srčnim in možganskim infarktom kot tudi pred debelostjo.

Nobiletin, pigment, ki ga najdemo v lupini mandarin, je desetkrat močnejši od tistega, ki ga dobimo iz grenivke.

Raziskovalci z univerze Western Ontario v Kanadi so kot del nove študije hranili dve skupini miši s hrano, ki je vsebovala visok odstotek maščob in enostavnih sladkorjev. Prva skupina miši se je zredila in kazala znake, povezane z metabolnim sindromom – zvišani holesterol in trigliceridi, zvišana vrednost inzulina, glukoze in maščob v jetrih –, vse to pa vodi k povečanemu tveganju za diabetes in bolezni srca.

Vendar pa so miši v drugi skupini, ki so jim k prehrani dodali nobiletin, normalno pridobivale težo ter niso imele zvišanega holesterola, glukoze in inzulina. Ugotovljeno je bilo tudi, da imajo na jetrih manj maščobe.

"Miši, ki so imele nobiletin v prehrani, so bile zaščitene pred debelostjo," je povedal vodilni raziskovalec dr. Murray Huff.

Dolgoročno raziskave so pokazale, da je nobiletin te živali zaščitil pred aterosklerozo ali poapnenjem žil.

"To odpira nove poti za nadaljnje raziskave, da odkrijemo, ali je to zdravljenje primerno tudi pri ljudeh," so povedali raziskovalci.

V olupkih najvišja koncentracija za zdravje koristnih snovi Če imate možnost dobiti sveže, neškropljene mandarine, shranite njihovo lupino. V olupkih mandarine je najvišja koncentracija za zdravje koristnih snovi. Če želite izkoristiti pozitivne učinke mandarininih olupkov, jih morate najprej posušiti, shraniti v hladilniku, da v celoti ohranijo koristne lastnosti, nato pa zmleti v mlinčku za kavo. Prah mandarin lahko nato potresete v sokove, na riž ali testenine. Pozneje ga dodajte pecivu, kompotom, čaju in kopeli.

Eterično olje mandarine razveseljuje in pomirja Eterično olje mandarine je eno najvarnejših eteričnih olj. Ravno zaradi tega je primerno tudi za otroke in nosečnice. Skupaj z eteričnim oljem sivke, nerolijem in osnovnim oljem mareličnih pečk zmanjša pogostost strij med nosečnostjo. Dnevno je treba s tem masažnim oljem masirati problematične predele telesa. Na splošno velja, da poživlja, razveseljuje in pomirja.

Eterično olje iz lupinice mandarine je zelo primerno za prijetno sproščanje v vroči kopeli. S kože odstranjuje nečistoče in mrtvo tkivo. Eterično olje mandarine ima tudi antiseptične lastnosti, ki odganjajo prehlad in gripo.