prazniki
Sreda, 24. 12. 2014, 0.31
8 let
Praznični recept: Kolač iz beljakov
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2
Pogosto se zgodi, da pri peki ostajajo beljaki. Če bi jih radi koristno uporabili v slastnem pecivu, vam ponujamo recept.
Sestavine:
7 beljakov 180 gramov sladkorja v prahu 180 gramov moke 120 gramov narezanega suhega sadja (rozine, brusnice, fige, marelice, slive in mogoče še kakšen orešček)
Beljake stepite v sneg. med stepanjem dodajte sladkor in nato moko. Narahlo vmešajte še suho sadje.
Zmes dajte v naoljen in namokan pekač za kolače. V pri 180 stopinjah Celzijah ga pecite 45 minut.
Pečen kolač zvrnite na desko in ga posladkajte.
